山梨のワインのブログ

山梨の酒屋の4代目が、ワインを中心に、山梨の酒を、愛を込めて書き溜めます。

バージョン4、登場です。

2023-06-08 17:19:53 | ワイン四方山話

笛吹ワイン(笛吹市御坂町)の、飲んで守ろう日本ワイン(笛吹ワインではプレジール)のバージョン4が発売です。

見た目は、バージョン3と変化無し。

余っているワインのブレンドなので、今回はアジロンダック60%(赤)巨峰20%(ロゼ)甲州オレンジ(白)の組み合わせ。

白が20%ですが、しっかり白ワインの味がします。

渋さは、ほぼ無いですね。

酸味はあります。

ジュースのように飲めてしまいます。

バージョン1より、白の味が濃いような。

最後に雑味があるのですが、それがオレンジワイン20%でしょう。

さて、あとはお客様の反応が気になります

よろしくお願い申し上げます。


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