お客様に指摘され、品切れに気付く

お客様に指摘され、品切れに気付いた、生ワインが入荷です。

山梨の飲食店でよく採用されている生ワイン500㎖。

蒼龍葡萄酒（勝沼町）が製造していますが、赤はアメリカ産の濃縮還元果汁から作ったワインですね。

白ワインは、山梨県産甲州種100％ですね。

加熱殺菌がされていない生ワインですので、要冷蔵です。

当店でも、冷蔵庫で販売していますが、

ゴチャゴチャして、品切れに気付かなかったです。

酒屋失格だな。