ワイナリーを開業する男

笛吹ワイン（笛吹市御坂町）で働く福田さん。

お盆中の8/15に、納品に来てくれました。

彼は、笛吹ワインで働き、２年経ったナイスガイ。

来年までの計3年、笛吹ワインで働き、実家の栃木県日光市で、ワイナリーを開業するそうです。

実家の畑では、すでにデラウェア、メルロー、マスカットベーリーAなどを植え、叔父さんが栽培しているそうです。

笛吹ワインの醸造責任者矢崎さんの元で、修行中。

今年の仕込では、タンクを1本任され、赤白２つのワインを作ってみるとの事。

期待しています。