山梨のワインのブログ

山梨の酒屋の4代目が、ワインを中心に、山梨の酒を、愛を込めて書き溜めます。

ワインの敵!入荷です。

2022-11-11 18:47:13 | 新商品インプレッション

盛田甲州ワイナリー(勝沼)から、シャインマスカットワインが入荷です。

シャインマスカットは、ワイン業界の敵です。

シャインは高値で取引されるため、ぶどう栽培農家さんが、みんなシャインを栽培します。

ワイン用葡萄の樹を切って、シャインを作ります。

すでにワイン用の葡萄は減少。

現在、ワイン用の甲州種を栽培している農家は、義理、人情で作っていると聞いています。

じゃあワイナリーもシャインのワインをつくったら、と思うのは素人。

シャインは果肉が多く果汁が少ないので、ワインには向かない葡萄。

少数のワイナリーがシャインのワインをつくっていますが、物珍しさの域内です。

さて実力派の盛田甲州ワイナリーが新発売をしましたが、どうでしょうか。

3300円(税込)です。


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