スズラン酒造(笛吹市一宮町)の小池社長夫妻が、年始のご挨拶に来てくれました。
スズラン酒造は、江戸時代に日本酒蔵元として創業された名門。
森鴎外が命名した「君が代」酒造が製造しています。
明治政府の殖産興業政策で、政府からワインを作るように要請され、ドイツ人技師を派遣され、ワイナリーに転換。
山梨県下に、多くの畑を持ち、多品種の葡萄を栽培し、多品種のワインを製造。
甲州、マスカットベイリAはもちろん、当店で扱っている、シュンブルガー、ピノノワール、シラーもあります。
さらに、日本酒の濁酒も製造していて、季節柄濁酒の話に終始。
今は濁酒を製造している最中で、小池社長は夜中も点検で酒造場を見回り、疲れている中、元気な姿を見せてくれました。
当店では、濁酒の販売にそれほど力を入れていなかったのですが、常時販売していくことにしました。
よろしくお願いいたします。
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