山梨のワインのブログ

山梨の酒屋の4代目が、ワインを中心に、山梨の酒を、愛を込めて書き溜めます。

錦城葡萄酒 なま葡萄酒 入荷です。

2022-04-27 15:47:59 | ワイン四方山話

錦城葡萄酒(甲州市勝沼)から、なま葡萄酒の入荷です。

勝沼には、天守閣がありませんが、ワイナリー名より、このラベルです。

このワインの特徴は、ワインタンクの底に残った部分を集めて、その上澄みを商品にしたこと。

通常、ワインを瓶詰めする時に、熱処理をするのですが、それをしていないため、なま葡萄酒と表現しています。

赤白ワイン約半々のブレンドです。

タンクの底に残ったワインなので、品質的にどうかなあ、と思われる方は遠慮されたほうが良いでしょう。

洗練されたワインではありません。

田舎のワインを飲んでみよう、というチャレンジャーの方にお勧めです。

人気ワインで、数ヶ月で品切れになります。

1870円(税込)です。

 


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