サニーレタス

ご近所の畑からサニーレタスをいただきました。サラダにしたらサイドメニューです。メインディッシュにしましょう。豚挽き肉・味噌・砂糖をお鍋に入れ、味をつけながら火を通します。サニーレタスにこの肉とご飯を包んでいただきます。挽肉は少量でＯＫ。私が子供のころ、ピンチのときにはこのおかずが出てきたような。
葉物をもりもり食べられて幸せな気分です。