生春巻

りんごのほっぺさんの記事のメニューをながめて、私も生春巻を作りました。

ライスペーパーは常備しています。今回は、スモークサーモン、クリームチーズ、キュウリ、大葉を巻きました。

キュウリは切ったままでしたが、少し塩をして下味＋ややしんなりとさせた方がいいかもしれません。まだまだ研究の余地あり、です。

アボカドを巻くのが好きなのですが、次回はどんな組み合わせをしようか、考えるのが楽しいです。