ウム

　　　　　　　　ウム（甘藷、サツマイモ）

     2021年11月下旬頃にプランターにウムの苗を植えた

     植えてから半年　葉の付いたツル縦横に伸びている

                       今日　ウム　収穫する

          　　　　収穫約４㎏余りあった

　　　一か月以上　熟成させてから　食べる

 

　　　　　ウム（甘藷）は約400年前

　　　中国明王朝と朝貢関係にあった琉球国

　　　　　160５年頃　朝貢貿易のため

　　　　　進貢船の一員　総官職として

　福州（現在の福建地方）に赴いたその帰りに　

　　野国総官がウムの苗を持ち帰ったのが

沖縄でのウム（さつま芋）の始まりとされている

 

 

前回の投稿にコメント頂き有難う御座います