この写真だと、ちょっと分かり図らいけど・・・今年に入って一番大きなしじみが入りました。
青森から１，２週間に一回位のペースで、車にしじみだけを積んで、売りに来るおじさんがいて、そのおじさんの味のある声で・・・・・
しじみ～～、しじみ～～かい？（何故か、かい？って疑問符な感じに言ってるの）・・・・って流しながら、売りに来ます。
佐吉ではいつも買うので、店から出てこないと、しばらく店の前に路駐して、このしじみ～～ってのを流してます。
この、しじみがめっちゃ、うまい！！甘みがあって、しじみエキスが満タンで。
しじみのお味噌汁がある時は、肝臓をいたわって欲しいお客様を識別してお出ししてる・・・・ってのは、冗談で。ハハハ(*^。^*)
最近の佐吉のお味噌汁は、大体、岩谷堂汁だけど（注：以前、岩谷堂汁の記事あり）、このしじみがある時は、おにぎりや白ごはんのお供に、もしくは、お味噌汁だけ、ご注文の方に
お出ししてまーす。