今朝の収穫! おじいさんは山へキノコ採りに、おばあさんはお布団でヌクヌク・・・。 ハハハハ、力君、毎日がんばってるんだけど、この量は、芋の子汁、天ぷら、おひたしなんかに使うと、一日分にしかならないんだよね。
それで、おじいさんは毎日、毎日山へ行くのです。
この、香茸は力君、今期初です。
なんか、今年は香茸の大豊作らしいんだけど、やっとです。 干して味付けオコワに投入すると、えもいわれぬ風味があって、香茸っていう名前だけあって、用途はこの香りだけに限定されてるんだよね! でも、使い方これしかないの?って思ってたら・・・・しこちゃんが言うには、刻んでお醤油で煮ると、白い御飯のおかずには、超美味らしい! ・・・・・やってみよう。