今日は、不慣れなお昼のお食事会ってのをします(^_^;)・・・・ハハハ。
なので、早朝から、アタフタしてますが、何故かあたしだけ、こうしてパソコンなんかいじって、ヒンシュクなマイペース(^o^)丿
お昼っていっても、2時からの会食だから、多分、最長5時?位まで。で、夜のセッティングをするのが、大ドンデン!・・・間に合うかな~、ってヒヤヒヤです、ハハハハッ、フー。
つい、夜モードになっちゃうから。今日のテニス愛好家奥様方のメニューはこんな感じにしてみます。
*季節のお造り
*マサカの茶碗蒸し
*海老と天然舞茸の天麩羅
*季節の焼き魚
*松茸の炊き込みご飯&芋の子汁
*デザート
んな、感じでやります。お気づきでしょうが・・・お肉料理が入ってない?
今日の、テニス愛好家奥様は、銀色に輝くみなさまですので、お魚中心に!って事らしいです。
ついに完成・・・・・なのは、昨日のマサカのグラタンですが!
しこちゃんレシピで・・・マサカと海老のグラタンで、大成功!!。トッピングをいつものチーズじゃなく、パン粉でカリッと仕上げて、上からピンク胡椒をふりふりして、風味も食感もUP! 再チャレンジ、ありがとうネ、しこちゃん(*^。^*)
おすすめメニューに登場したいところでしたが・・・マサカのまさか、まさかの消費量でデビューは見送りです、トホホホ、がんばれ!力君。