新。佐吉の楽しみ

2005年4月よりお付き合い頂いていた「佐吉」のブログがこの度、お引っ越しを致しました。

大納言パフェ!

2009-09-25 10:10:01 | インポート

大納言パフェ!
何に触発されたか、さっぱり解りませんな。

何がどうして、どこからどんな風に…

大納言を煮なきゃいけなかったんですかね。

力君がっ!

これがまた、柔らかくホロッと煮えて、甘味も絶妙かも…

悔しいけど、旨い。

女の子の和菓子熱をくすぐりますなっ…

しかし、あたしのスイーツ部門まで進出する必要はないのよ!!

もぉ~~~(-_-メ)

クヤシイから…

無理矢理…

【パフェ】にしてやるぅ~

大納言→白玉→コーヒーゼリー→バニラアイス→ほんわかクリーム

どぉ~~よ!

力君の大納言が一番下よ!下!

ほぉ~~~ほっほっほ!

しかも、写真には大納言が全然写っていないしぃ~~。

ひぃ~~~~っひっひっひ!

…。

……

ちと大人げないかしら。

まぁ、ネーミングは【大納言パフェ】だから、一応敬意は払っていますからね。


GYUUUでしょ。

2009-09-22 20:53:00 | インポート
GYUUUでしょ。
ブログでご紹介したものがその後華々しく売れまくる…



っいうパターンは


皆無です。

ハハハ


ネタ的には面白いが、売れ行きまでには影響せず…

とか。

ブログに載った日にはあっても、次の日には仕入れがなく…せっかくご注文頂いても残念!… とか。

目論みと現実は違うのである。


ところが!

どーいう事か?

今度の今度こそは、ブログの記事をUPしてから…売れ行き上々!


信じられない事態。


佐吉ブログを始めて、苦節四年…


やっとブログが生きたのよ…ウウウ(号泣)

やめなくてよかった


ってか、ほぼやめたに等しいほど放置した事もありましたけどねf^_^;

今回予想外の活躍を見せる、その優等生とは…

【岩手産黒毛和牛ロース肉のローストビーフ】

GYUUU~でしょう!


久々の・・・・。

2009-09-18 10:04:07 | インポート

090917_212818_ed 県産牛の【スジ串!】です・・。

久々の登場です。

毎度、登場の折には熱烈なご指示を頂き、誠にありがとうございます。

人気者の割には、なぜにこんなに間隔が開いてしまうかと申しますと・・・

【県産牛のタタキ】の、「しんたま」という部位の周りについているスジや、整形した時にでるハジキを串にしているので・・・なかなか量がまとまらない、、、のでございます。

出来上がりの串は、スジというよりはもっと口当たりがソフトで、たまにまるでスジじゃない所なんかもございまして、さまざまな食感が味わえますのです。

塩焼きより、、タレ焼きの方がおいしゅうございます。


マリネさん。

2009-09-17 11:36:08 | インポート
マリネさん。
マリネさん。
しつこいですが…お野菜が高値ですね~

しかしながら、高いとは言ってもお肉やお魚に比べたら到底、単価は違いますからねぇ…

寒い日も、暑い日も変わらぬ努力をしながら安いお値段で生産してくれる農家の方々には、改めて感謝するばかりです。

そうすると…

この【ホタテと沢山のお野菜のマリネ】の裏には、一体どれだけの人数が係わっているのか…

感慨深いですわ。


最後に仕上げをさせてもらっている私は…

さながら、オーケストラの指揮者みたいなものですわね~

「かぁーーーーこゆぅ~~」

なんかいい気持ちです。


じゃがいも万歳!

2009-09-16 08:59:03 | インポート
じゃがいも万歳!
昨日は、未完成のしおぶたのネタにお付き合い頂き、ありがとうございました!

主役を張る物はともかく…

脇を固めるもので、和洋OKのオールラウンダーが…

【じゃがいも】ですね~

写真は、昨日のしおぶたに付け添えの【じゃがいものミルフィーユ】です。

今年のような、お野菜不足の時にもボリュミーなじゃがいもの存在には助けられますね~。

何だか今日は「じゃがいも振興会・会長」だわね。



そういえば、最近は「じゃがいものような頭」って聞きませんね…

あたしは、どっちかって言えば「メークィーン」な頭です。

今日も一日頑張ろう!