【息子作】
昨日は、ひな祭りでしたね。
我が家には女の子がおりますので（約２名？）、
お雛様を飾って、夜はお祝いをいたしました。
【夜ごはんのメニュー】
・春の炒め物（菜の花・たけのこ・海老・鶏肉）
・のり巻き２種
・うなぎの混ぜごはん
・生ハムのシーザーサラダ
・はまぐりのお吸い物
本来なら、料理学校で習った「追い込みちらし寿司」を作るところですが、
簡単な混ぜごはんにしてしまいました
それでも、はまぐりのお吸い物や、菜の花のほろ苦さをいただいて、
春を感じる夜ごはんになりました
うなぎの混ぜごはんの作り方は、こちらに載せましたので、よかったらご覧ください。
簡単！豪華！うなぎの混ぜごはん by mikacafeとっても簡単なのに、華やかな１品です。
しかも、実は節約料理となっております。
お祝いやおもてなしに、どうぞお試しくださいませ。