栗原さんの教えで・・・

なんだか昨日も、１日寒かった。。。
山に住んでいるからなのか・・・ここだけなのでしょうか。


なので、夜ごはんはまたまたお鍋にしてしまいました


以前、栗原はるみさんのお料理教室に参加した時、
「毎週金曜日に、冷蔵庫を一掃整理するのよ。そして、週末は何も買い足さずに、あるもので頑張ることに今挑戦しているの。」
と言ってらっしゃいました。


それまでは、美味しいものを作るには、材料が揃っていないといけないと思っていた私は、
目からうろこが落ちました。
栗原さんは、素晴らしい主婦なのですね


完璧には出来ないけれど、それからはお買い物に行く前に、なるべく冷蔵庫を空っぽにする日を作るようにしています。
無駄も出なくなるし、キッチンも気持ちもスッキリですね。



なんて言い訳をしながら、冷蔵庫一掃整理の、夜ごはんです。






【豆乳みそ鍋】
豚肉・白菜・キャベツ・ねぎ・にんじん・ほうれん草



【ブロッコリーとゆで卵のマヨ和え】



【マッシュポテト】


　
【こうちゃんのキムチ】
なかなか美味しいですよ。甘めです。


これで、冷蔵庫がスッキリいたしました


さて、今日はこれから、ミヤマ☆仮面のキッズクラブです。

お天気も気持ちの良い晴れだし、楽しみです。
参加する皆様、どうぞお気をつけてお越しくださいね