mika日記

物を少なくシンプルに暮らしたい
お料理、ハンドメイド、キャンピングカー、エコ、イベントなど日々の暮らしを綴ってます

夜ごはん♪

2011年08月18日 | お家ごはんとおやつ
皆様、暑い日が続いておりますが、
体調など崩されておりませんか。

我が家のメンバーは、
何とか今のところ、
夏風邪もひかず、夏バテもせず、
元気に過ごしております。

ですが私は、ちょっと疲れ気味。。。

思えば、6月に入った頃から、
突っ走ってきました。

ちょうど夏の疲れが出る頃ですよね。

夏のイベントは、あと少し。

しっかり食べて、十分に睡眠をとって、
なんとか乗り切りたいものです。


さて、ある日の夜ごはんです。


【夜ごはんのメニュー】
・焼きとんかつ
・千切りキャベツ&プチトマト
・お団子鍋(豚団子・キャベツ・ねぎ・しめじ・豆腐)
手作りポン酢で
・とうもろこし
・ツナコーンサラダ
・明太梅干し
・ごはん

手作りポン酢は、
しょう油2:酢1に
だし・砂糖・レモン汁(かぼすやすだちでも)
を少々入れて混ぜるだけで、
簡単に出来ます。

材料は適当ですが、
毎回味違うのも、手作りの良さってことで。。。



さて、今日のごはんは、
何にしようかしら。