mika日記

物を少なくシンプルに暮らしたい
お料理、ハンドメイド、キャンピングカー、エコ、イベントなど日々の暮らしを綴ってます

お昼ごはんと道場弁当

2011年10月03日 | お家ごはんとおやつ
今日のお昼ごはんは
ハンバーグ&目玉焼きです。


【お昼ごはんのメニュー】
・ハンバーグ
・目玉焼き
・明太マヨサラダ(昨日の)
(マカロニ・じゃがいも・ピーマン)
・ねぎ焼き
・コーンポタージュ
・ごはん
・しその花のしょうゆ漬け

夫は、ハンバーグと目玉焼きが
×2個です。


ハンバーグは、ミニサイズを作って
夫と息子の道場弁当(夜ごはん)にしました。


【お弁当のメニュー】
・ミニハンバーグ
・卵焼き
・ミートソースペンネ
・焼き鮭
・ごはん(ごま塩&梅干し)

息子は、一回り小さいサイズです。


お昼ごはんも食べたし
お弁当も作ったし
任務完了で一息つこうと思ったら

出かける前に夫くんが
「何かちょこっとない?」ですって。

ひ~

慌ててパスタを用意いたしました。

油断なりませぬ。


夜食も、何か用意しないといけないかしら


冷蔵庫がすっからかん。

買出しに行かなきゃ・・・です

朝ごはん

2011年10月03日 | お家ごはんとおやつ
今日は、月曜日。

また1週間が始まりますね~

娘は、英語合宿へ
息子は、学校へ
元気に出かけていきました。

今日もお天気が良さそうですね


今朝はお弁当作りがなかったので少し余裕があり
朝ごはんは、昨日のミートソースを使って
ミートドリアにしました。

息子のリクエストです



耐熱容器にごはんを入れ
その上にミートソース、とろけるチーズを乗せ
オーブンで焼きます。
チーズに焼き目がついてきたら
出来上がりです


そしてスープは
私の大好きな舞茸を増量して
どんぶりで大盛りです。(←大盛りは私だけ



フルーツは、梨。




朝は、カフェオレを作って
いつもお弁当を作りながら
何杯も飲んでしまいます。



今日は、モンカフェ。
ないときは、ネスカフェゴールドブレンドで。。。


朝ごはんをしっかり食べて
お腹がいっぱいです


今週も1週間
頑張りましょう