mika日記

物を少なくシンプルに暮らしたい
お料理、ハンドメイド、キャンピングカー、エコ、イベントなど日々の暮らしを綴ってます

夜ごはん@トマト鍋

2014年11月21日 | お家ごはんとおやつ


みなさま、こんばんは。


今日はお買い物にも行けなかったし、お家にあるもので夜ごはんです。


お肉とお野菜でカレーでもしたいところでしたが
夫がカレー食べない宣言をしたので、困ったところ。


とりあえず、冷蔵庫にあった豚肉とお野菜色々をお鍋に投入し
どうしようかなと思い、トマト缶を入れてトマト鍋にしちゃいました。


味付けは、コンソメ、ローリエ、トマト缶、クレイジーソルトです。


これが思いのほか、美味しくできました。



豚肉・玉ねぎ・白菜・じゃがいも。

チーズを入れたら更に美味しそう。


あとは、近所の方にいただいたさつまいもと甘とうがらしを
揚げずに焼いて、天ぷらにして
鶏むね肉も焼きから揚げにしました。


菜種油で焼きました。



簡単な夜ごはんだけど、みんな喜んでくれたので、良かった♪




お腹がいっぱいになると、作業をするのが億劫になりますね。


しかも、ちょっとショックなことがありまして。。。


パソコンの写真を整理していたら、ちょっと前に撮った写真があり
その時、本当に本当に疲れていたのですが
その疲れが、お顔にめっちゃ表れていたのです。


怖いわー


無理は出来ないお年頃ですわー


なので、もう今日は疲れたし休んじゃおうかな・・・という気になりました。


でも、少しでも進めないと、間に合わないよーという気持ちと闘っております。


さあ、どうしましょ。


やっぱり、がんばろーかな。


そして、シートマスクでもして、帳尻を合わせようかしら。




みなさま、どうぞ素敵な夜をお過ごしくださいね☆






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ひたすら生地を裁断

2014年11月21日 | ハンドメイド


12月3日(水)にハックルベリーさんで開催されます
ハンドメイドマーケットに向けて、制作活動に入っております。





今日は朝から、ひたすら生地の裁断をしました。


あったか巻きスカートエプロン用です。


生地の裁断って、普段使わない頭をとても使うので
かなりエネルギーを消耗いたしますね。


途中疲れてしまって、もうやめようかな・・・と弱気になりましたが
マーケットまであまり日にちがないので、このペースでは全然間に合わない!
と、気合を入れて続けました。


なんとか、日が暮れるまでに、今日のノルマを達成。



がんばりました!。


今回は、リネンコットンのチェック柄が中心となります。


余裕があれば、もう少し生地を買いたいな。



ご褒美のおやつ。

冷凍しておいたパルムドールさんのパンとコーヒー。

トースターがないので、ガスコンロの魚焼きグリルで焼きました。



白いちぢくとプルーンの全粒粉のパン。(だったと思います。)

バターを付けようか迷いましたが、具沢山なのでこのままで。

美味しかったです♪



さて、マーケットまで日にちがないので
もう少し進めたいところです。

でも夜は、電器の明かりだと、針仕事は難しいので
毛糸のボンボンでも作ろうかな。

来年の干支であるひつじの親子さん用です。

クリスマスもあるので、雪まるまるも作ろうかしら。

その前に、山で木の枝を拾ってこないともうないわ。


なんて、ひとり言のようになってしまいましたが
もう少し頑張りたいと思います。





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夜ごはん

2014年11月20日 | お家ごはんとおやつ



ごはんネタばかりでスミマセン。。。


今日は夫の帰りが遅いので、子供と私の夜ごはんでした。


子供の好きなものオンパレードです。




オムライス。



鶏手羽中のクレイジーソルト焼き&ブロッコリー。



かぼちゃのポタージュ。



焼きいも(スーパーの)。


ポタージュって、なんて美味しいのでしょう。

今日はかぼちゃ1/4個に、じゃがいも1個を入れてみました。


焼きいもは、今日はスーパーで買ってしまいました。

本当に美味しくて、神。


オムライスは、私が作ると少しべちゃっとするのですが
それがお店のより美味しいらしいです。
もはやこれがおふくろの味でしょうか。


そんなこんなで、美味しくいただきました。





これから夫を迎えに行って、夫くんのお夜食を作りますのよ。


朝のお弁当作りから始まって、1日中ごはんを作っている気がします。。。


人間って、よく食べますわね。




ずいぶん寒くなってまいりましたので
どうぞみなさま、暖かくしてお過ごしくださいね。




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イカ墨パスタ

2014年11月20日 | お家ごはんとおやつ


今日のお昼ごはんは、イカ墨のパスタを作りました。


いつもスーパーで買っているオーマイさんのイカスミのパスタソースが
最近どこのスーパーでも見なくなってしまったので
代わりに置いてありました、こちらを購入してみました。



裏に落合務さん監修と書いてあるので、なんだか美味しそうです。


イカがあれば、輪切りにして入れたかったのですがなかったもので
冷蔵庫の中にあったしいたけを薄切りにして
朝のお弁当の残りのブロッコリーも入れました。


具沢山で大盛りになってしまった。。。



味付け玉子とカフェオレも。



見た目はイマイチかもしれませんが、とても美味しかったです!


さすが、落合シェフですね☆






「あったか巻きスカートエプロン」のお直しを頼まれましたので
只今、作業をしております。


実は、ウエストの部分は3重に縫っているので(頑丈にね)
3回分の糸をほどくのに苦戦しております。


ミシンで縫うのは早いけど、手でほどくのは時間がかかってしまいますね。


でも、「あったか巻きスカートエプロン」を長く愛用していただきたいので
出来る限り、直せるものは直していきたいと思っております。


もし、お直しご希望の方がいらっしゃったら、ご相談くださいね。






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今日のお弁当@夫

2014年11月20日 | お弁当



みなさま、おはようございます。


ぐっと寒くなりましたね。


あったか巻きスカートエプロンが大活躍し始めました。


朝、車で送迎しようとしたら、窓が凍っているようにもなりましたよ。


もうそんな時期なのですね。


これからは、5分早めに出て、車をあたためなくてはなりません。


でも、嬉しいことに、すっかりお家の回りが紅葉していて
車で走っているだけで、ドライブ気分を味わえます。



さて、そんな本日の夫くんのお弁当です。



・豚肉と白菜の蒸し煮
・ブロッコリー
・味付け玉子
・ごはん(塩昆布&梅干)
・柿





豚肉と白菜は、油を使わずに無水鍋を使い、野菜の水分だけで蒸し煮にしました。
味付けは、オイスターソースとにんにく醤油を少々です。

味付け玉子は、昨夜のうちに仕込んでおきましたので
こういうのが1品あるだけで、朝とても助かりますね。

昨日の私、ありがとう~といつも自分に感謝です*

その分、余裕ができましたので、空いた時間を使って
茹でたにんじんを、お花型に抜いてみました。

ほんの少しの手間ですが、楽しくなりますね。

ついでに旗を立ててみましたが
どこの国の旗か気になって、今調べてみましたらブラジルでした。

勉強になりました(笑)






今朝は早くから、お仕事頑張っています。


前倒しで仕事をして、時間を作ってハンドメイド制作をしたいと思っているのです。


少し疲れが出ているので、早め早めに行動して、夜はゆっくり休みたいなと思ってます。


みなさまも、どうぞお体を大切にしながら
楽しい1日をお過ごしくださいね。





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オーブンで焼きいも

2014年11月19日 | お家ごはんとおやつ


昨日は、イベントの荷物を片付け、キャンピングカーをお掃除。


お洗濯物も山のようにありましたので、シーツや布団カバーも洗い
洗濯機を7回も回しました。


そして今日は、キャンピングカーをお返しに行きましたよ。


ナッツさま、ありがとうございました。


これで、一段落です。


その帰りに生地屋さんに寄って、生地を調達いたしました。


明日からは、制作活動に入る予定です。


ご近所さんに、お野菜を色々いただき、その中にさつまいもがありましたので
夫のお迎えに行く間に、オーブンで焼きいもを焼いておきました。


帰ったら、出来上がっているという思惑です♪


本当は、濡らした新聞紙とアルミホイルで包んで焼くと美味しいのですが
我が家には、アルミホイルがありませんでした。。。


レシピは、こちらです。
Cpicon オーブンで簡単!甘~い焼きいも by mikacafe


アルミホイルって、あまり使わないし
何かの粗品でもらうことが多いので
買わずにすませていたら、ないことをすっかり忘れておりました。


なくても、なんとかなるってことですね。


なので、そのまま焼いてみました。


細めのさつまいもでしたので、試しに180℃で60分です。



蜜が出てきているし、触ったらいい感じ♪



美味しく焼けておりました!


多分、おいもがいいのでしょうね。


甘くて、とろりとして、美味しゅうございました。


あっという間に、なくなってしまった。。。


夜ごはんは、色々なお野菜と色々きのことお肉とお豆腐を入れて
ほっこり温まるお鍋にいたしました。
(写真は撮り忘れました。)


疲れた体に優しいですよね~


風邪が流行っているみたいですので、みなさまお気をつけくださいね。






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福岡の美味しいものいっぱい

2014年11月18日 | おでかけ


今回の福岡ツアーは、フェリーで15日(土)の早朝に到着し
16日(日)の夜には、またフェリーで帰るという
かなりタイトなスケジュールでした。


福岡にいられるのは、1泊2日のみ。


しかも、夜ごはんをいただけるのは、土曜の夜のみ。


そんな中、15日(土)の夜は、博多スターレーンで行われた
WRESTLE-1にご招待していただきました。


ミヤマ☆仮面のプロレスラー時代のお友達、田中稔選手が出場するのです。


しかも、UWFの先輩である船木誠勝選手や
ミヤマ☆仮面のキッズ教室にゲストで来てくださった真田聖也選手も
出場するので、とても楽しみでした。


前から2列目のお席をとっていただいたので、迫力満点で
本当に面白かったな~


プロレスを全く知らない私ですが、とても楽しめました。


稔選手、ありがとうございました。



そしてプロレス観戦の後は、天神に移動して、美味しいお食事をご馳走になりました。



磯ぎよし 天神店さま。



美味しそうなお魚がずらりと並びます。



おちゃめな大将さん♪



まずは、鶏ハムと海老しんじょう。



取り分けてしまった後ですが、サラダ。
海老がいっぱい♪



お刺身盛り合わせ!


キンキ刺し(ポン酢で)・金目のあぶり・ちぬ・ひらす
太刀魚・穴子刺し・さわらのあぶり・まぐろ・サザエ・うに&いくら・・・
真ん中の壷にはヒアルロン酸のジェルが入っていてお醤油に溶かすのですって。

とにかく豪華~

しかも、どのお刺身も歯ごたえがしっかりしていて、プリプリ新鮮!

感動の美味しさでした☆



からの、牡蠣!もう最高~



明太卵焼き。



ふわふわ熱々の卵焼きの中に明太子。
マヨネーズをちょっとつけて、これ本当に美味しいです。



あこうの酒蒸し。

白身がふわふわで美味しいわ~



じんだぎ。と言うのですって。
こちらで言う、さばの味噌煮かな。

これがとても濃厚で美味しくて、上に乗っているポテトと食べるのです。

ミヤマ☆仮面は、白いごはんをもらって一緒に食べていました。

ごはんが欲しくなるお味ですね。



明太コロッケ。



中が、トロッとやわらかくてめちゃくちゃ美味しいです。

このやわらかさで、丸く揚げられるなんて、すごいなと感心。



お野菜たっぷり焼きラーメン。



混ぜていただきます。



お寿司~



藻塩とゆずこしょうでいただくと、白身が際立って最高に美味しいです。



冷やしトマト。さっぱり~



牡蠣酢。

生牡蠣をポン酢ともみじおろしでいただくのです。

もう最高すぎます。

生牡蠣大好きなので、ほとんどいただいてしまいました!



あんきも。

これも、濃厚だけどなぜかさっぱりしていて、本当に美味しいです。


こちらは、1人で完食です。



すっごい豪華な茶碗蒸し。

大きな大きな牡蠣といくらととびっこと中にはお魚がたくさん入ってます。

もうお腹がいっぱいだというのに、やはり食べてしまいました。


本当に、どれも美味しかった!


改めて見ると、本当に豪華なものばかりを贅沢にたくさんいただいてますね。


お腹がはちきれそうなくらいいただきました。


美味しかったな~


福岡は、新鮮で美味しいものがたくさんありますね。


本当に本当に、ご馳走様でした!ありがとうございました!






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【ご報告】福岡キャンピングカー&アウトドアショーでイベント

2014年11月18日 | イベント報告


11月15日(土)16日(日)にマリンメッセ福岡で開催されました
福岡キャンピングカー&アウトドアショー2014
ミヤマ☆仮面とクワガタ忍者とステージショーに出演してまいりました。


マリンメッセ福岡でのイベントに出演させていただくのは、今回で2回目。


やはり醍醐味といいましたら、こちらですね。



大きなビジョンに映ること。


これで、広い会場中のお客様や出展者様に見ていただけるのです。


では、会場の様子をご紹介いたしますね。





所狭しとキャンピングカーがたくさん並んでいます。



ミヤマ☆仮面にキャンピングカーをご提供くださっているRVナッツさま。



会場の中をミヤマ☆仮面とクワガタ忍者がグリーティングしました。





お子様に、ミヤマ☆仮面の「マイボトルシール」をプレゼント。



ステージの後ろには、ミヤマ☆仮面の標本コーナーもありましたよ♪


2階は、屋台がずらりと並んでました。



お外に出ると、そこにも楽しいブースがたくさんです。



お子様が遊べるアスレチックや



つり掘りで釣ったニジマスを



焼いて食べれたり。。。



ちびっこの自転車のレースも開催されておりました。



ミヤマ☆仮面が一番食いついていたのは、手作りエコかまど。

私にも作れそうなので、いつか作ってみたいです*



では、ミヤマ☆仮面とクワガタ忍者のステージ
昆虫イベントショーの様子です。



クイズをしたり



忍者体操をしたり
(写真がボケてしまってすみません。)









スーパークワレスも行いましたよ。


たくさんのお客様にお越しいただき
またお子様には元気に参加していただき
本当にありがとうございました。


また、主催者のみなさま、スタッフのみなさま、関係者のみなさまには
大変お世話になり、ありがとうございました。


最近では、会場を歩くたびに、出展者のみなさまから
「ステージ面白かったよ」とか、「応援しているよ」と言われ
本当に嬉しい限りです。


ありがとうございます。


これからも、どうぞよろしくお願いいたします。





これで、2014年の大きなイベントは終了です。


今年もたくさんのイベントに出演させていただき
本当にありがとうございました。


心より、お礼申し上げます。


また来年も、更に楽しいイベントを開催してまいりますので
どうぞよろしくお願いいたします。


そして私は、今日はイベントの片付けや事務仕事などをして
明日からは、ハンドメイド生活にどっぷりつかりたいと思います。


12月3日(水)にはハックルベリーさんでハンドメイドマーケット
そして12月中旬頃からは、pirikaさんで「あったかほっこり展」
に参加させていただく予定です。


こちらも、どうぞよろしくお願いいたします。




後ほど、福岡で食べた美味しいものをアップさせていただきますね。





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フェリーの中はこんな感じです

2014年11月17日 | おでかけ
おはようございます。


まもなく大阪南港に到着いたします。


昨日は、大風呂に入って、お部屋の中でゆっくりしました。


フェリーの中をちょっとご紹介いたしますね。


私たちが泊まったお部屋は、1等洋室です。



私は二段ベッドの上の段にしました。



お部屋の中に、洗面台があって、とても便利です。




ロビーも広くて、景色を眺めたり、ゆっくりしたりできます。

一便より二便の方が新しくて、設備が良いと思います。


大阪に着きましたら、またキャンピングカーで神奈川まで戻りますよ~


あっ、もう到着しそうです。


みなさま、どうぞ素敵な一日をお過ごしくださいませ☆

ありがとう福岡

2014年11月16日 | おでかけ
福岡キャンピングカー&アウトドアショー2014のイベントが
無事に終わりました。


とてもたくさんのお子様に参加していただき
本当にありがとうございました。


イベントの様子は、また帰りましたらご報告させていただきますね。



これからフェリーに乗りますよ。


昨日到着したばかりなのに、もう帰るなんて
あっという間ですね~



順番待ちをしている時、前の車が可愛くて
とても癒されました☆



どうしても食べておきたくて
SAで急いで食べた博多ラーメン。


美味しかった!


これで心残りなしです♪