べっぴんさんベーグル工房

『べっぴんさんBagelヒロ』 小さなベーグル屋のブログです。

手作り市~無事に終了しました

2011-01-16 19:25:51 | 手作り市
今日はホントに寒くて、雪もちょっとチラつく中、手作り市に足を運んでくださった方々、ホントにありがとうございました。

家を出るのがちょっと遅くなってしまったので、準備をしている間に皆さんお待たせしてしまってすいませんでした。

今日のお天気を心配して、少し焼き控えてしまったのですが、10時にはすべて完売させていただきました。

伊勢のおいしいかまぼこ屋さんのかまぼこをたっぷりチーズと一緒にロールした『チーかま』。
破裂しやすくロスがだいぶ出来てしまいました。

『きなこあん』もあんが少しゆるすぎたようで、つなぎ目からあんが飛び出て、こちらもロスが出来たので、数はちょっとしか持っていけませんでした。

練習あるのみやぁ~。
べっぴんさんに焼けるように、焼きまくりますよぉ~


今日もdaiとkouは段取りよく仕事をこなしてくれました。

自分の担当の仕事をしっかりすすんでしてくれたので大助かりでした。

計算する私の方が、電卓を打ち間違えて計算しなおし・・・
アワアワ対応していたと思います。

今日は殆どの皆さんが先月作成させていただいた『Thanks Card』を持参してくださり、daiには枠の二個目にベーグルのけしはんを押してもらいました。

6個たまったところで、何のお礼をさせてもらおうか、考え中です。


今日はデジカメを忘れてしまって写真がないのですが、私のブースの前には新しいお店が2軒、出店されていました。


中村石材さんには、ストーブを出していただいて、その場所から離れられないほど暖かく過ごさせていただきました。

daiとkouも今日は比較的ケンカもなく、寒かったけど私の怒鳴り声があまり響かない穏かな市となりました。

まだまだ寒いので、来月ももしかすると雪の心配が出るかもしれませんが、段取り良子でたくさん焼けるように頑張ります。


最後に、
雪の市に行けるか・・・でピンチ!!っと心配していた所に、『手作り市にいけなかったらベーグル適当に20個配達してください』っとメールをくれたお姉さん、ホントにありがとうなぁ~。
無事完売させてもらいました。
いつもホントにありがとう!


コメント (8)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

手作り市~出動します!

2011-01-16 07:38:26 | 手作り市
おはようございます!

本日は晴天なりい~

今から出発します。

少々OPENに間に合わないかもしれませんが、今から出ますので!

それでは、皆様、後ほど~。


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

手作り市~ベーグル焼きました~!

2011-01-16 01:08:23 | 手作り市
手作り市のメニューです。

プレーン
ゆず
黒糖
レーズンりんご
ごまさつま
Wチョコ
紅茶チョコピール
チーかま
きなこあん
バジルチーズ

以上の10種類です。


ちょっと焼き控えたので、数は全部で100個くらいです。

ラスクも焼きました。


しかし・・・
明日の天気次第で出動できなくなりそうなので、行けなくなったらホントにホントにすいません。

何か大丈夫な気もするけどなぁ~。


この町は、山から下りてくる道をめっちゃ急な坂道を登らねば本線に出られません。

雪が降るとこの坂を上るのはたぶん不可能かと・・・
運転にあんまり自信ないので・・・


行けるかなぁ~手作り市!
明日の朝、またブログでお知らせしますので、ご確認ください!
よろしくお願いします。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする