べっぴんさんベーグル工房

『べっぴんさんBagelヒロ』 小さなベーグル屋のブログです。

明日はあらしま朝市です!

2016-01-23 21:07:27 | 井戸端独り言(^m^ )
寒いですね。

明日の朝はまた、強烈に寒くなるようですが、暖かくしてお越しください。

メニューです!

バラバラですみません。

スイートポテトレーズン
クルミいちじく
Wチョコ
コーヒーキャラメル
コーヒーピールココナッツ
紅茶りんご
メープルレモンティー
きなこチョコ
クルミきなこ
シナモンレーズン
シナモンレーズンりんご
揚半平チーズ
切干大根きんぴらチーズ
ひじきチーズ
プレーン
干柿クリームチーズ
金柑クリームチーズ
ごまごま
ごまごまチーズ
ごまごまドッグ
黒糖
黒糖アーモンド



スイートポテトレーズンは、少しだけバターを絡めました。

年明けに、みかんピールをたくさん作ることができました。
コーヒーピールココナッツ→¥170に変更させていただきます。

メープルレモンティーは
紅茶の生地にレモンピールを練り込み、粒ジャムメープルを巻きました。

りんごは自家製ドライりんごです。
市販のドライりんごよりたくさん巻きます。
手作りドライりんごの在庫がなくなり次第市販の物に変わります。

干柿は今回は市田柿です。
手作りのものは生の柿の食感がちょっとは残るように思いますが、市田柿はしっとりしているけど、すっごく甘いです。

クルミきなこ作りました。
げんこつ飴のような?
きなこたっぷりにクルミのいい食感だと思います。

切干大根も久々ですが、今の時期に地元の切干大根を買いだめします。


よろしくお願いします!
コメント
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