20日に八木の友だちの家へ行って、畑で野菜を収穫し
もらって帰って来ました。
それを使って、簡単なものを作ってみました。
まず、オクラとトマトのサラダを
ドレッシングは、味噌とマヨネーズとしょうがの絞り汁です。
(このドレッシングが、なかなか美味しい!!)
(オクラとトマトのサラダ、上にかつお節をかけています。)
枝豆は塩茹でしました。
(ビールのお共に。)
なすは、即席漬けにして。
(柔らかくて、美味しいお漬けものが。)
ゴーヤは、『ゴーヤチャンプル』に。
ゴーヤの他に 豚肉・もやし・ニラ・たまご・木綿豆腐を使用
(これの1本半を使って、ゴーヤチャンプルを残りは、ゴーヤの
父ちゃんかな???)
この日、昼食も夕食もゴーヤチャンプルでした。
(ゴーヤチャンプル、栄養満点!!)
それから、トマトは、毎日健康ジュースに入れています。
(トマトの他に、ほうれん草・ハチミチ・豆乳・牛乳・レモン・バナナ
りんご・ワカメを入れています。朝コップに5杯できます。
これは、ビタミン満点!!)
最後、きゅうりを沢山もらったので
『きゅうりの父ちゃん』 を初めて作りました。
(このレシピは、友だちがくれました。)
きゅうりを1,5㎏と ふき・塩こんぶ・たかのつめ・土生姜・ごまを使用。
たれは、醤油とみりんです。
これもなかなか美味しいです。
(きゅうりの父ちゃん。ご飯とよく合いますよぉ~。)
ここ2日間は、もらった野菜のおかずばかりで過ごしています。
まぁ、豚肉やお豆腐・ニラ・もやしは、スーパーで買ったりしましたが・・・。
出来上がったものは、新しい無農薬野菜を使っているのもあって
とっても美味しいです!!
グーなお料理ができましたねぇ~。
もらって帰って来ました。
それを使って、簡単なものを作ってみました。
まず、オクラとトマトのサラダを
ドレッシングは、味噌とマヨネーズとしょうがの絞り汁です。
(このドレッシングが、なかなか美味しい!!)
(オクラとトマトのサラダ、上にかつお節をかけています。)
枝豆は塩茹でしました。
(ビールのお共に。)
なすは、即席漬けにして。
(柔らかくて、美味しいお漬けものが。)
ゴーヤは、『ゴーヤチャンプル』に。
ゴーヤの他に 豚肉・もやし・ニラ・たまご・木綿豆腐を使用
(これの1本半を使って、ゴーヤチャンプルを残りは、ゴーヤの
父ちゃんかな???)
この日、昼食も夕食もゴーヤチャンプルでした。
(ゴーヤチャンプル、栄養満点!!)
それから、トマトは、毎日健康ジュースに入れています。
(トマトの他に、ほうれん草・ハチミチ・豆乳・牛乳・レモン・バナナ
りんご・ワカメを入れています。朝コップに5杯できます。
これは、ビタミン満点!!)
最後、きゅうりを沢山もらったので
『きゅうりの父ちゃん』 を初めて作りました。
(このレシピは、友だちがくれました。)
きゅうりを1,5㎏と ふき・塩こんぶ・たかのつめ・土生姜・ごまを使用。
たれは、醤油とみりんです。
これもなかなか美味しいです。
(きゅうりの父ちゃん。ご飯とよく合いますよぉ~。)
ここ2日間は、もらった野菜のおかずばかりで過ごしています。
まぁ、豚肉やお豆腐・ニラ・もやしは、スーパーで買ったりしましたが・・・。
出来上がったものは、新しい無農薬野菜を使っているのもあって
とっても美味しいです!!
グーなお料理ができましたねぇ~。