4月28日(木)は、「豆腐アップルケーキ」作りを。
色々なレシピの整理をしといると
「豆腐アップルケーキでヘルシーアップ」
というレシピが出てきて。
作ってみよう思い立って。
(だいぶ食べたので、ヘルシーアップにはならなかったかも ~笑~ )
(今度は違う果物で作ってみよう。)
焼くまでは、割合早くできたのですが、40分も
オーブンに入れて焼くので、出来上がりまでは
結構時間がかかって。
けれど、食べると美味しかったで~す。
次は、オンライン料理教室で実習した「ドライカレー」を
作ることに。
(温泉玉子がカレーの風味とマッチして。)
GABANのドライカレーの素は、近所のスーパー
三店ほどで訊いたけれど、どこにもな無かって。
AMAZONで買うことに。
1箱買うと、送料の方が高いので、折角だから
2箱買うことにしました。
(20袋もあっても、困るなぁ~。)
ところが、間違って「プチッ」と2回押したらしく
4箱届いてトホホ・・・。の世界に。
でも、食生活改善推進協議会(鳳食改)の友だちに
レシピ付きでプレゼントすることにしました。
(「美味しくできるよぉ~。」と言ってプレゼントしよう。)
今日のオマケ
ショーケン 天才と狂気 大下英治 著
500ページ弱の長編で、20人の方に話を聞いて多角的にショウケンを
分解して語っています。
凄い生涯だなぁ~。と思った。結婚4回、逮捕されのも4回。
天才的な演技派だったようだけど、使いにくい俳優さんだったみたい。
人生って色々なんだなぁ~、と身に沁みて感じた!!
(台本の読み合わせの時
「故郷に錦を飾る」を「故郷にワタを飾る」
と読んだらしい。みんなの失笑をかって。
その後、最初に妻でモデルの小泉一十三さんに漢字にはルビを
振らせたらしい。これを主人に話したら苦笑いしていた!!)