犬鍋のヨロマル漫談

ヨロマルとは韓国語で諸言語の意。日本語、韓国語、英語、ロシア語などの言葉と酒・食・歴史にまつわるエッセー。

カムナムチプ

2010-12-17 23:10:42 | 日々の暮らし(帰任以後、~2015.4)
 カムナムチプというのは柿の木の家という意味。 「○○ナムチプ」という屋号は,犬鍋のお店に多いようです。ポドゥナムチプ(柳の木の家),バムナムチプ(栗の木の家)…。 南大門のサムソン本館の裏手に,カムナムチプという老舗の犬鍋屋があり,ポンナル(伏の日)に食べに行ったことがありますが,食べたかったチョンゴルは駄目。今日は混んでいるからトマコギ(蒸し肉)だけだといわれ,不快な思 . . . 本文を読む
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