フルーツの宝石箱☆Mineさんのバースデーケーキ♪

だんだん秋が深まってきました。

大変ゆっくりの更新で(^-^;・・召し上がった皆さんは「あら、懐かしい！」と思われるかも。

今日は９月の末にお届けした編み物作家persleyさんのお嬢様Mineさんのバースデーケーキです。

persleyさんとは、７月７日「丘の上のなないろの風」展～色と音の不思議な世界～でお会いしました。

そこでとってもかわいいシュシュを買ったのですが、それをお作りになっていたのがpersleyさん！

それがご縁で前々からベビーシューズに合わせるドイリーをpersleyさんにオーダーして作っていただきました。

このドイリーはまたご紹介させていただきますね！

さて、お嬢様Mineさんのバースデーケーキはこちらです！

フルーツの宝石箱☆Mineさんのバースデーケーキ♪

お嬢様Mineさんのご希望は大好きなフレッシュフルーツを使ったケーキ♪

あれれ？フルーツはどこに？？

では♪お嬢様、宝石箱のふたをどうぞ開けてください！

え？？では・・・ソォ～～～(￣▽￣)

ほら！遠慮なさらずにどうぞ～～～(≧▽≦)

はい！小芝居はここまで(^^♪

ケーキのふたを開けると中にいっぱいフルーツが入っています＼(^o^)／

もちろんふたも食べられますよ♪

バースデーにはちょっとしたサプライズが楽しいでしょう♪

召し上がるときはこんな感じでーす！

イチゴ、パイナップル、ブルーベリーをディプロマットクリームと一緒にさぁ召し上がれ～＼(^o^)／

Ｍｉｎｅさんは中学生♪

うちには女の子はいないのだけど、ゴシック＆ロリータ風のお洋服や髪飾りが好きなんだそうです♪

とってもかわいい！でも上品な大人っぽさもあって素敵ですよね！

ぴったりのレースやフリルのリボンがあったらよかったのだけどあいにく手に入らなかったので、それっぽい色合わせのリボンをお付けしました。

Mineさん、とても喜んでくださって、このリボンで何か髪飾りを作ろう～とおっしゃってくださったとか♪

手作りの髪飾りなんて素敵ですよね～♪

やはりかわいいシュシュやドイリーを手作りされるお母様を毎日見ているからかしら♪

ケーキはpersleyさんのブログでもご紹介いただきました♪→☆☆

persleyさんに作ってもらった上品で美しくて使いやすい大きさのドイリーをひとつご披露しましょう♪

とっても素敵でしょう！？

糸の種類や色、編柄までご相談にのってくださって、イメージ通りのものを作ってくださいます♪

「persleyさんのブログ」→☆☆でぜひ素敵な作品の数々ご覧ください♪

persleyさん、ご紹介が遅くなってしまってごめんなさい。

オーダーありがとうございました♪

イチゴとブルーベリーのシャルロットケーキ☆Misakiさんのバースデーケーキ

今日は曇り空の神戸です。あまり寒くなくて過ごしやすいですね♪

今日ご紹介するのは9月20日に二十歳のバースデーをお迎えになられたO崎家のMisakiさんのバースデーケーキです。

二十歳、人生の節目のケーキ！どんなケーキにしようか迷いましたが・・・

イチゴとブルーベリーのシャルロットケーキ☆Misakiさんのバースデーケーキ

ふわふわとしたビスキュイを器にみたててクリームやフルーツをつめて作るシャルロットケーキ。

シャルロットは「貴婦人の帽子」という意味です。

フルーツはイチゴとブルーベリー♪

カスタードクリームと生クリームを合わせたディプロマットクリームはバニラをきかせて。

フルーツととても相性のよいクリームです。

ケーキのトッピングには小さなマカロンを焼いて飾りました。

グルリとケーキを囲むマカロンは20個・・・と思って作ってみたらごめんなさい！18個しか載せられませんでした。（計算したはずが・・・）

Misakiさんのお名前は「美咲」という漢字だそうです。

なんて美しいお名前でしょう！

ご両親が手塩にかけて育ててこられた20年。

初々しく美しいお花のように成長されたMisakiさんへマカロンで花を咲かせたバースデーケーキを♪

おめでとうございます！これからも健康でありますように。

そしてMisakiさんらしい花をたくさん咲かせてくださいね。

O崎さま、オーダー本当にありがとうございました！

Yuki君のバースデーケーキ☆You are a star !

大変ご無沙汰して申し訳ありません。

１０月の半ばから体調を崩してしまい、しばらくお菓子を作るのもお休みさせていただきました。

１１月に入りようやく元気になりましたのでこれからもどうぞよろしくお願いいたします。

ブログは引き続き9月にお作りしたケーキをご紹介しています♪

今日はY岡さまよりオーダーいただいた中学生のご子息Yuki君のバースデーケーキです。

オーダーの際にいろいろと具体的にご希望をおっしゃってくださってとても楽しく作らせていただきました。

ケーキは星形、甘さ控えめなチョコレート、イチゴか栗を使って♪

そしてYuki君へのエールになるようなケーキ♪

ということでお作りしました＼(^o^)／

　　　　Yuki君のバースデーケーキ☆You are a star !　

星のケーキの土台はアーモンドプードルとココアの入ったジェノワーズ・ショコラ・アマド。

ふんわりしているのにコクがあってガナッシュとの相性もバッチリです。

甘さを控えたほろ苦い味が好みだそうなので、エスプレッソ風味のシロップを使って大人っぽく♪

チョコレートガナッシュにはカカオ５５％のクーベルチュールを使いました。

星の上に丸くみえるのは栗の渋皮煮♪

イチゴと迷ったけどチョコレートには栗のほうがいいような気がして。

ケーキの上には、音符とテニスラケット！

Yuki君がこれまでがんばってこられたもの。

それは硬式テニスとエレクトーン♪

そして中学に入ってからは部活動で軟式テニスを始めて、今ではキャプテンを任されているそうです。

そこで今まで頑張っていたエレクトーンに一区切り。

軟式テニスに集中してがんばりたい！という気持ちの現れなんですね！

しばらく「サヨナラ」・・・楽しかったエレクトーン♪

そしてテニスラケットには硬式テニスの黄色いボールと軟式テニスの白いボール（・・・のつもり）を飾りました。

Yuki君、頑張ってくださいね！

何に打ち込んでおられても、ご両親にとってはあなたはいつだって光り輝くスター！

You are a star！「a」は「our」のほうがよかったかな？

あなたの笑顔がご両親の喜びです。

お父様のオーダーメールは息子さんへの深い愛情がちりばめられていました。

星型のケーキをオーダーしたことはご本人には最後まで内緒だったそうです(笑)

でも気になるから(笑)「どんなん！？」っていろいろ聞いてこられるやり取りをひそかに楽しんでいたお父様(笑)(笑)

そして、Yuki君もとても喜んでくださったそうです。よかった～(*^-^*)

Y岡さま、オーダーありがとうございました♪

(忘れたころのブログ。。。お許しくださいませ(^▽^;)）