神戸の桜はあっという間に満開になって散ってしまいました。
山桜や八重桜はまだ楽しめそうです＼(^o^)／
今年お作りした桜のケーキのご紹介Part２です♪
中学にご入学された「楽ちゃん」へのお祝いケーキ「シャルロット・オ・フレーズ桜満開」。
オーダーくださったのは福山のT口さまです。
シャルロット・オ・フレーズ桜満開
このケーキをお届けしたのは４月７日、入学式の前日です。
ちょうどそのころ桜が満開！
ケーキの上にも桜が満開！
ケーキはディプロマットクリーム、イチゴのパンナコッタを重ねて間にイチゴをたっぷりと挟みました。
楽ちゃん、中学ご入学おめでとうございます！
もう授業が始まって少しずつ慣れてこられたころでしょうか？
新しいお友達もできたかな？
いつもニコニコ、周りのみんなを癒してくれる可愛い笑顔の楽ちゃん♪
楽しい充実した中学生活になりますように♪
T口さま、オーダーありがとうございました。
そしてこの春、イチゴのスフレロールケーキもたくさんお作りしてそれぞれお届けさせていただきました。
桜の花をラングドシャに焼きこんでロールケーキに添えて春らしく♪
イチゴのスフレロールケーキ☆桜を添えて
こうしてロールケーキをリボンで結んでみると、卒業証書のように見えてきませんか？
この春、主婦として家庭を守りながら二度目の大学生活を終えご卒業されたご友人へT口さまよりお祝いのプレゼント♪
あらたに資格も取られてのご卒業はご立派ですね。
チャレンジすることが年齢とともに少なくなってしまったけど、こうして頑張っている方を見るとファイトがわいてきます♪
このスフレロールケーキは下宿して大学に通っておられる息子さんの帰省に合わせて広島のMさまへもお届けしました。
フワフワで卵とバターのいい香りがするスフレ生地。
カスタードクリームと生クリームを合わせたディプロマットクリーム、
大粒のいちごを目いっぱい巻きました。
東京に住んでいる高校の同級生にもお届けしました。
本当はシャルロットケーキをお作りするつもりだったのですが、今年になってとても忙しいYさん。
一息いれるティータイムにはきっとこのスフレロールケーキのほうがいいなぁと思ってこちらにさせていただきました。
T口さま、広島のMさま、東京のYさま、オーダーありがとうございました。
みなさまからは「美味しかったよ～」とか「ありがとう」とか丁寧なお礼の言葉やメールをいただきます。
そのひとことがとてもうれしくて♪
頑張って作ってよかったなぁ～とほっとするひと時に至福を感じます。
ありがとうございます＼(^o^)／
ではまたね♪ See You～！
