小さな森の薔薇

毎日更新 薔薇の庭を手造りしながら架空居酒屋「菜園亭」は家庭菜園の新鮮野菜で楽しみます。

根詰まりしたバラ植え付けの続き

2018年06月19日 11時52分13秒 | マイガーデン(店長のつぶやき)

 

暑いので午前中早めに切り上げました。 

昨日の残りしのぶれどの5本植え付けです。

花弁数の多い品種は新潟でタイミングが悪いと良く咲かないままカビが生えてしまう年も有ります。

畑に植え付けたアブラハムダービーが気持ち良く散ったので植え付けて見ます。

開花と雨の偶然ですがなかなか難しい。

鉢植えの水バランスが影響するのかしら。

畑は地植えになるので比較的穏やかなのでは、

しのぶれどは好きな花なのに日焼けしてしまいます。

将来スモモが西日を防いでくれるかも知れません。

沢山堆肥や元肥を入れ耕耘して有るので簡単で、

穴を掘り植え付けるだけ。

此の為に二年野菜作りをしながら耕耘してきました。

長期間栽培した根詰まりものだからこんなタイミングの植え付けです。

根鉢が崩れないよう丁寧に扱います。

冬の方が簡単です。

この辺には日焼けしやすい品種を何か植え付けられそうです。

 

 

暑い時期手慣れない方は簡単に「枯れます」のでマネしないでください。

上級者向きです。夫は元植木屋です。

 

本日も最後までお付き合いいただき有難ございます。

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地震お見舞い申し上げます

2018年06月19日 06時43分57秒 | マイガーデン(店長のつぶやき)

関西で大規模の地震でした。

多くのお客様のお名前が頭に浮かんできました。

お怪我は有りませんか、心からお見舞い申し上げます。

 

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夏野菜何でもカレー

2018年06月19日 05時51分01秒 | マイガーデン(店長のつぶやき)

 

暑くなりそうです。

 

毎日収穫してくる夏野菜、今はズッキーニが台所であふれ出しています。

新潟県民はカレー好きらしい。

 

紫のジャガイモ・シャドークイーン入り、

タマネギ、ズッキーニも自家栽培。

考えなくてもメーカーさんが凄い、まんまで完璧。

 

おまけにキャベツのキムチもどき、なんでもカレーの次は何でもキムチモドキ。

ハクサイでなくても柔らか系のサラダ向きキャベツなら美味しいです。

これは春キャベツの春波。

ごま油と塩だけでも美味しい。

辛いのが好きならトウガラシは粉を使います。

気分だけなので一番荒い物です。

ニンニクとショウガのすりおろしとアミの塩辛の代わりにショツルを使い煮干しの出汁は顆粒を使うと簡単です。

それも手抜きしたくなると「桃屋の海鮮キムチの素」すぐ出来ます。

作ったのか混ぜたのか何処からが手作りなのかビミョーなラインです。

野菜が美味しいです。

 

本日も最後までお付き合いいただき有難ございます。

 

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