小さな森の薔薇

毎日更新 薔薇の庭を手造りしながら架空居酒屋「菜園亭」は家庭菜園の新鮮野菜で楽しみます。

ズッキーニ第三弾種まき

2018年06月07日 17時01分05秒 | 家庭菜園

 

週一の買い物に早朝5時から開店の何時ものプロ用スーパーにガムテープを買いに行って来ました箱買いのガムテープ昨年より早く使い終わりました。

全国のお客様のお陰と心から感謝しています。

 

プロ用スーパーは水曜日の朝7時まで鮮魚と野菜セールしてます。

トマトが箱で980円キャベツ100円ここが特別にお安いのですが栽培日数を考えたら家庭菜園はランク外野菜の栽培なので農家さん有難うございます。

普通の物はプロに任せ「ジャガイモの花を楽しめて良かったー。」夫が呟いてました。綺麗に掘って箱詰めされています。苗の価格を知らない知人に「買わなくていいわね。」と言われましたが栽培が楽しい。

「鮮度の良いものを食卓に並べ旬を楽しむ最高です。」

 

 第二弾グリーントスカ

南側の5メーター×5メータープラス1メーターの30へーべー掘り起こしが終わり堆肥や苦土石灰を撒き耕耘して畝立てします。黒豆の枝豆を作る予定ですが種も少しなので他は何を植え付けようかしら、残り種の点検です。

レンタル畑サイズでどれくらいの作物が栽培できるかしら。

家族が好きなズッキーニも第二弾の本葉が見えて来ました。数日後に整備が終わるころ植え付け出来そうです。古株になったら処分し新しい苗にした方が美味しいものが収穫出来ます。

大きな煮込み用を収穫したら株も撤収です。

昨年七夕キュウリの時期に蒔き生育も良かったです。今年も残り種にしないためジャガイモ跡地に植え付け用に蒔く予定です。

好みの物色々栽培してみます。

南の畑の未開墾地に向けてカボチャ・ブラックのジョーの種も蒔きました。

暑いので数本づつ畝を整備しています。

次の雨の日までに無理せず進めます。田を埋め立てしているので大きな根を掘り起こすと案外使いやすい土です。

疲れが溜まってきているようです。せっかくの茎ブロッコリーサラダの飾り物でした。

山形県産の鯛、今が旬です。お刺身用に加工してない一匹物500円でした。

青ネギいい仕事してます。

 

 

バラの庭に似合う野菜を来年のオープンガーデンに向け栽培練習しています。

ハーブを日本に紹介した一人の広田セイコさんの2000年頃の本を読むたびに、深い知識と検証に野菜の栽培を始めて気が付きました。知ってやっと解る事が多いです。お店が出来た頃新潟でイベント時にウエルカムパーティをしています。お会いできて嬉しかったお一人です。

 

 

「楽しんで頂ける事に喜び」を、来年のサプライズを考えて一人楽しんでます。

期間中お客様に県外や市外からご来園有難うございました。

本来は関係者のみの車の乗り入れ地域、一般公開の予定は農地なので無いです。

何か「植物を育てて豊かに暮らす」の種を拾っていただけたでしょうか。

英国の旅で見たコッツウォルズの野菜や花が美しい手入れの行き届いた庭、田園都市新潟市です。

本日も最後までお付き合いいただき有難ございます。

 

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茎ブロッコリーの収穫

2018年06月07日 05時47分45秒 | 家庭菜園

 

何時ものプロ用スーパーの朝市で地元産普通のブロッコリーが販売されてました。

こんなに手間暇かかるのならそちらが良かったかも、しかしアスパラがシーズン終了の今価値を再発見できるはず。

 

夫は草姿からケールを思い出すようで今一好みで無かったようです。

美味しい献立を考えます。

 

草取りや収穫と下ばかり見てますが顔を上げれば確実に季節は夏に向かっています。

アナベルの蕾が大きく育っています。

もう半年過ぎようとしています。

夏至が近い。

暑さに植物も慣れてきたのか雨を待ち耐えているのか、カタツムリが植物の上に乗っています。

乾燥が続いています。

本日も最後までお付き合いいただき有難ございます。

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インゲン収穫開始

2018年06月07日 05時31分08秒 | 家庭菜園

 

路地より1か月早くにハウス栽培したインゲンとモロッコインゲン収穫が始まりました。

種蒔きさえうまくいけば簡単栽培です。

何して食べようかしら

この間のグリンピースは

グリンピースでパイ生地なしのキッシュもどきで美味しくいただきました。

ホクホク豆と柔らかい未熟な豆が交じり家庭菜園ならではの一品になりました。

イタリアンパセリの脇役あってこそです。

 

本日も最後までお付き合いいただき有難ございます。

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