小さな森の薔薇

毎日更新 薔薇の庭を手造りしながら架空居酒屋「菜園亭」は家庭菜園の新鮮野菜で楽しみます。

イングリッシュローズ新品種

2018年06月16日 17時47分58秒 | マイガーデン(店長のつぶやき)

昨年発売の新品種です。

 

一度に名前がスラスラ言えない。

色と形香りを記憶。

 卸用カタログより

イングリッシュローズのディム・ジュディ・デンチ

完売しました。

有難うございました。

本日も最後までお付き合いいただき有難ございます。

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ニンニク収穫

2018年06月16日 06時22分25秒 | 家庭菜園

気温が低いので作業が進んだ日に収穫しました。

 ニンニク上海、比較的早く収穫できると説明書に有りました。

取説はシッカリ読む派です。

限られた畑の広さなので早生種好きです。

全部で300グラムの種球から小さい物も有りましたが一個で150グラム程度でした。乾くと軽くなりますが初栽培なので十分で無いですか。

この畝の場所はいったん雨が降ると水没しやすい場所です。葉が随分黄色かったので収穫してしまいました。収穫の目安は5月から7月でした。

6月15日なら良しかも初栽培なので良く分からないままです。

葉が青いのは台所にあった食べ残し、品種が違うと生育が違うのが良く分かります。周りの畑は寒地系を植え付けているようで未だのようですが暖地系の品種を保温シートを掛け栽培したので早めに収穫出来ました。

大きな物は保存用、小さなものは根を切り皮を剥き醤油漬けにします。完全に乾かないうちに剥くと簡単です。

追記 編み込んでみました。

一年間楽しめそうです。

梅雨時なのでハウスの日陰で乾燥させます。

本日も最後までお付き合いいただき有難ございます。

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ゴボウの間引き

2018年06月16日 06時12分19秒 | 家庭菜園

今朝は雨降りです。

昨日は少し肌寒い草取り日和でした。

 

草取りしながら見回りです。

モグラ道で生えなかった所に植え付けたディルに花が咲き始めました。

5センチ以上の間隔が埋まってます。

 

豚汁用に3本抜いてきました。昨年9月初旬種蒔き数回間引いています。

美味しくいただきます。

糠漬けキュウリ麹漬けカブ塩漬けナスの三種盛り

ご飯が美味しい新潟です。

 

本日も最後までお付き合いいただき有難ございます。

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