小さな森の薔薇

毎日更新 薔薇の庭を手造りしながら架空居酒屋「菜園亭」は家庭菜園の新鮮野菜で楽しみます。

雨なので年末片付け

2019年12月21日 15時44分20秒 | マイガーデン(店長のつぶやき)

 

お昼ごろから雨脚が強くなり早めに帰ってきました。 

年末なので自分用のプレゼントです。

寒くなりスープの出番が増えスプーンを添えられるようにナイフレストを買いました。猫と迷いましたが胴の長い猫より犬かしら。

箸先を相手側に向ける何てと思いますが、自分の前に和の食事の様に並べれば良いと思いついて買いました。箸置きは大好きな小物、食事会で人数分ない時に季節のハーブを束ねて楽しみました。

「お待ちしてました。」の気持ちです。

気になっていた普段使いのナイフとフォークにスプーン、随分整理を忘れてました。

狭い家になりお陰で温か、以前の様に底冷えしません。思い出して片付け始め20年以上前の小引き出しも新しくしました。書類用のA4サイズ用がぴったり分類しやすいです。食器棚では収まりきらないし汚れたら惜しげ無く変えられる程度の物です。

洗い方が雑、久しぶりに綺麗に洗い拭き取りながら整理しました。

使い勝手の悪い左手を良い事に17年ほど前から夫が食器洗い当番です。

何処で買ったのか記憶も定かでは無い、飲み残しのワインの栓で下はオリーブオイルの栓。

新潟県はスプーンやホークなどの製造会社が多く、海外に輸出しているので探せば色々選べます。お祝いに引き出物として頂いたものも沢山有ります。

ステンレス製でも20年以上経ち錆が出ているものも有り、歯磨き粉を付け布で拭いて落とします。後は洗剤で洗い拭きます。大勢でレストランごっこも楽しい思い出です。

  

雨降りに少しづつ気になっていた片付け物をしながら残りわずかな12月を楽しみます。

日常遣いの物を今回家族分を少し取り分けして片付けています。

次女が結婚する時に食器と共に少し分けてます。気に入ったものは長くどれも使っています、好きな物は案外変わっていないです。収納場所が狭いので少しづつで変化を楽しみます。

忙しさの中で雑になる暮し、お正月にリセット出来ますように。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。 

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来年の栽培目標

2019年12月21日 06時06分30秒 | 架空居酒屋「菜園亭」

 

朝から雨降り配送も無い日で畑はお休みでした。

暫く鮮度の良い魚から遠ざかっていたので何時ものプロ用スーパーに行きました。珍しく青森産の大きなサバが有り、数年前まで良く並んでいたサイズです。

先週の柿の葉寿司ならぬ鯖の棒寿司を作ります。一日では出来ないので下準備の〆鯖作りまでしました。

ついでに産地別に並ぶ厚岸産の牡蠣を買いました。

一個で十分満足、足を運ぶたびに別産地のものを買いながら冬を楽しみます。

産直コーナーで栽培が苦手なニンジンとカブを買いました。

来年の栽培目標です。

こんな綺麗な野菜でも出荷規格を少しでも外れて育てると流通に乗らなくなる、残念ですよね。

カラフルニンジンでピクルスを作って見ました。

お酢なので色が抜け個性を生かし切れ無かったです。

もう少しで農園も冬眠期間になります。

色々栽培計画を立て種を取り寄せのんびり暮らします。

 

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

 

 

 

 

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