越冬ニンジン食べ切りそう

 

気温が上がり雪も随分解けてきています。

久しぶりに陽が差しましたが黄砂で青空は見えませんでした。

数日前は吹き溜まりでフェンスの上近くまで雪が有りました。

 

例年食べ切れずに最後の数本は葉が出始めたりするニンジン、今年は大雪で買い物にも行けずもう食べ切りそうです。こんな年も有ります。

マヨネーズよりオリーブオイルとビネガーなので良しかしら。

玉子食べるのに都合の良い話。アハハ！

産直さんでセロリを買いました。

年末から無くなると作っていたニンジンのラぺを味付けを替えながら食べてました。

外は真っ白色の無い世界に心に効く感じーーー。

もう一品作りたくない日に活躍してくれます。

 

先日の買い物でサーモンを買いました。何時も柵でお刺身用に販売されている輸入ものですが需要が無く売り切りの為に安価で販売されてました。飲食店関係のお客様も多いのでどうしてられるか気になってます。

新潟市の感染状況は県外との往来由来が多く、寒い季節大雪で出掛けられずこのまま鎮静化するか見守りです。

美味しく食べます。

焼いてる途中で電話、裏面真っ黒。

揚げ物の予定を変更して良かったーーー。

「そちら様もお腹お空きでしょ。お食事頂いたらいかがですかーーー。」何時ものやんわり

鮭に申し訳が立ちませんわよ。

相手時間の意識の低い方お仕事出来る信用は育って行きません。

三度のご飯を出来るだけ同じ時間に頂きます、お陰で何とか病気も悪化させてません。

 

家庭菜園は耕作放棄地をバラ園にしようと土育てで始めました。

今は食いしん坊のツボにはまり添える野菜に見えるがこれが全体のバランスを作る。

知ってしまった。

雪で冷蔵庫の野菜室より寒く、産直さん物になりますがそれでも市場経由より鮮度は良いです。

基礎疾患有りの初老夫婦、此処を生き残れば世界が落ち着きを取り戻せる。

皆様もご自愛ください。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

 

 

 

ダイコンの美味しい時期です

 

通行に支障のない程度雪抜けしたら後は解けるのを待つ日々ですが、自分の家前の雪が気になり道路に出す人が後を絶たない、これが凍ると又通行の邪魔になる。

歩道除雪が出来無いのに困ったもんです。数年前夫雪が降ると交差点の歩道の雪抜けしてました。「お天道様が見てるわよ。運動不足でも元気で過ごせるのがご褒美よ。」褒めるのは家族だけでも事故が無ければ良しです。移転したので関われず、だから今は雪山で危なそう。

除雪も数十億単位で米蔵空っぽになるほどの破壊力ですが、仕事の無い建設業にとって有難い仕事。

2割玄米入りに戻しました。

寒くなり関東から運ばれる冬ダイコンが美味しい季節になりました。

畑はすっぽり雪で近付けそうも有りません。

皮も捨てずに簡単漬け物を作ります。

むしろ皮が美味しい。

綺麗に洗い根が出る所だけ皮を剥きマッチ棒サイズより少し太め拍子木に切ります。

出汁醤油を掛けるだけ。簡単。

美味しい部分はブリダイコンです。

出刃包丁は引っ越しの時に捨ててしまってるのでキッチンバサミで頭を割りました。

給湯器で出る60度のお湯を掛け霜降りに、その後冷たい水で洗います。

保温調理鍋に入れゆっくり煮ます。

好みでお醤油と味醂で味付けます。甘辛い煮物が苦手な我が家は砂糖不使用で血圧高めの老夫婦、塩と砂糖の取り過ぎに気を付けてます。

長年血液検査を定期的にしてますから、マイブームの食べ物次第が結果に出てます。

短い会話の中で主治医が聞き取り調査メモされてます。

バランスの良い食事が健康維持の基本でした。

我が家おでんに人気が無いのはブリの頭やサケと一緒に煮込みの方が多いからです。

甘エビの少し小さいサイズ回る寿司だと2匹乗せるサイズです。丼ぶり一杯分有りました。

このサイズは新潟県では捕りません、どこのかしら。この上のサイズだと価格は一桁違い扱いが別物になります。

蒸してレモンを絞って食べます。

家族の健康の為雪籠りの時間が自由に使える季節丁寧な食事作りをします。

美味しい物を義務では無く楽しみとして作ります。

一番寒い時期乗り越えれば春です。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

 

 

やっと買い物に行けました

降っても降ってもまた雪は積もり、新潟市は災害級の積雪です。

もっと多く降る地域は除雪も完璧。

新潟市の業者さんが滅多に降らないので適当なのかしら。

市役所の埋蔵金が無く予算を確保出来ないのかしら。超下手です。

謎ーーー。

細い道路は一回除雪車が走っただけ。

冬眠時期なので雪解けを待つしか有りません。

何時もの掛かりつけ医に通院、此処までの道が悪路で前の車の方が雪に慣れない方で10メーター走るのも大変。朝の除雪に出ていた人たちが押したりして何とか通り抜けて行きました。

ゆかりの番なり輪立通り走り抜けスムーズに通り抜けられました。車に任せブレーキを踏まずオートマチック任せの方が低速で前に進みます。雪が多く降る地域で育っているのでコツが分かります。安全アラームがピーピー鳴り続けバンパーはガリガリ雪を削ります。

雪が降ったらお互い様助け合います。

道幅が狭くなっているので歩行者も危険、せめて学校の通学路や地域の医院近くだけでも除雪して欲しい。

道が悪路過ぎて病院はガラガラ。

例年の血液検査がやっと出来ました。

 

出世魚のブリ、今後未だ娘に伸びしろが有るようにワラサを一匹買いました。

ブリとヒラマサの間程度の脂の乗りです。

料理に合わせ切り分けます。

お刺身、ブリしゃぶ、ブリダイコン、塩ブリ用に切り分けました。

中落の味噌汁と煮物とお漬物でお刺身定食完成です。

塩漬けタイナの煮物中越地区の郷土料理らしい。打ちマメと油揚げ出汁は煮干しが多い。

 

家庭料理ですが自宅で加工出来れば美味しさは違います。

お値段お安すぎて書けません。

有難う漁師さん、荒れた海を想像しただけで怖い。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

雑感2021 1.12

 

一方通行が多い駅南地区、小さい敷地が多く私道も狭い。

ご高齢と思える男性ドライバー当たり前のように前方から走って来た。

娘は思わず「どうしよう。」「脇に避けず止まれとジェスチャーしなさい。」老婆。圧雪で車体が揺れぶつかる可能性が有る。

それでも脇に避けた娘雪に乗り上げ立ち往生。そうなるわーー。

「真正面から来られると怖いーーーー。」大事故に繋がります。

老婆は雪道も慣れてます。指示通りにしたら動けました。

ご老人確信犯です。大通りまで100メーター無い、ルール通り走れば町内一周しなければ大通りに行けません。一方通行の先の大通りは信号が有り合流しやすい。

昔若者が交通事故に会った場所で、義父の話で亡くなったのは近所の一人息子さんでした。以前の鐙十字路は交通事故多発危険個所、だから市の道路拡幅の買収にも応じてます。

我が家は庭だけ他も県の施設で買収しやすい土地で、予算が無く全部は出来ず古い家で買収を待つ老夫婦家庭の妬みも多かった。駐車場や照明の影響、心無い言葉、面倒になり移転してます。

35年程前の市交渉から立ち合い義父の考えを聞いて来ました。夫の代になりやっと拡幅でした。

人生選択の基本を自分なりにどう考えるか。

多くの人が幸せになるのなら工夫してみる。

 

1月中旬から確定申告の準備に入る全てパソコン時代、娘は夫の代行です。会社と個人分で夏と冬二回決算書作成で休みはこれに使う、手間でも国民の義務です。

税理士さんとメールでのやり取りが多く互いの手空きで進められる便利な時代、普通の道具のパソコンを使えない世代はどうするのかしら。電話は最後の確認だけで済みます。不正を確認させて業務委託しているのに税理士さんに国は手数料を払わない。謎です。

各種のコロナ関連の補助金も高齢者にはハードルが高いらしい。随分前から電子化して政府は準備して来てます。娘世代はパソコンを使いこなせないと大学の授業に付いていけない世代、申告書が有れば簡単らしく知人がコロナで予定の仕事が全てキャンセルを受け申請した話でした。

ご高齢の国会議員の皆様、世代交代の時代かも知れません。機械は忖度も食事しながら本音を探り合う必要も無い。

結婚すらマッチングアプリで相手に出会える時代、保健所に電話するより使いやすい世代は判断を国公認のAIに症状を判断してもらえばスピーディに次の対処が出来そう。

国内製造が追い付いているのに感染経路が不明の今、手作り布マスクや効果が薄そうなマスクから高機能物に変える時期、大臣の青いマスクを見て思います。アドバイザーさんや秘書さんは居ないのかしら。

大相撲を見ていてアクリル板が小さく、ちょっとした思い違いで結果が違うのならマスコミさんの責任も大きい。

 

最近私は「保温調理鍋から加圧電気調理鍋に替えたら夫蓋を開けられるのかしら。」ワープロ時代「ぬ」が無いと言う夫「見つけられ無い。」と言えばーーー娘に呆れられてました。

繁忙期娘が楽になりそーですが買わずに居ます。

この差は益々大きい。夫と5歳の差でしか無いし使いたいシステムを使えれば楽しい、ブログはもっと先輩方も多く為になる情報も多い。それぞれのご意見は自分で判断すれば良い。

 

取り留めの無い老婆心です。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

 

雪が降り止みました

 

寒い朝です。

雪による被害が多発してます。

最高気温5度を超えないと雪は解けません、今日は少し気温が上がりそうです。

11日お隣と境界の吹き溜まり1.2メーターのフェンスに迫ってます。新潟市中央区は雪下ろしは未だ必要無く、嫁いで40年一度も雪下ろしはしてません。今シーズンの最高量になりそう。

毎日狭い家で過ごしています、雪国生まれの雪国育ち意外に平気です。

雪が無い年の翌年にすんごい雪、停電も有り電力需要がひっ迫しているらしく無駄な電気は使わない。地域全体お互い様、上着を一枚追加して過ごしてます。

大雪になると燐家が近いと雪下ろしで諍いが起きやすい。

狭い道路は雪抜けも追い付いてません。カーポートは限界量の雪です、どこか少し亀裂を入れると落ちるので危ない。

 

冬は編み物をしたりして過ごしてました。今は遊び相手のパソコンが有る。

一人でも楽しめます。歩かないので何時もはまとめてする家事も一つ筒で椅子から立ち上がる回数を意識して増やしています。散歩無理でーーす。

 

時間を掛けても楽しい春を思い種箱の整理です。

種が届いただけでも春を感じてます。

 

余りの寒さに味噌汁にショウガをすり下ろし入れてみました。

味は変わるけれど体の中から温まるかしら。

久しぶりにテレビを見て真ん中に縫い目のあるマスクが下がるので手で遂持ち上げる、もし飛沫が飛んでいたら手に付着かと気になりました。

移らない為のマスクで無意識に移しているのかもーーー。

プリーツタイプの方はそんなの見ないわーーー。食いしん坊は味覚障害と嗅覚障害が怖い。

家族以外会わない暮らしなのに気になるーー。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

雪籠りの日々です

 

大雪です。

気温が少し上がり冷蔵庫のチルド室3度程度の最高気温です。

雪も膝丈より有ります。

新潟市から発送した品物は予定通り届いているようですが、大阪からのイングリッシュローズの苗が未だに届いてないです。ご迷惑をおかけしてすみません。運送会社は暫く発送品の受付をしない様子です。

 

8号線富山県寄りは10日交通止めだったし雪の被害が大きいです。

転倒が怖いので家から出ずに暮らしてます。

雪での事故も増え心配です。

その都度決断して行くしか無い、様子見なんぞしていたら雪に埋もれ重大事故になります。

10日災害救助法の適用を決め長岡市や十日町市、糸魚川市、妙高市、上越市に除雪費用等を国と県支援が決まりました。自衛隊の災害派遣出動要請も併せて要請されました。過疎と高齢化の町雪で家が押しつぶされる、一晩で1メーター降る事も有ります。

 

寒いので血圧上がり気味の夫、夏の間それぞれご飯で好きな物三昧の結果でしょう。年齢なりの心配も出ています。あれだけ病院嫌いに何が起きたのか「休み明けに何時もの掛かりつけ医院に行く。」「そーーー。」

心配してもらいたいのかしら。「具合はどう。」尋ねられた記憶も無い。

「自分で考えて行動したらーー。」ごもっとものゆかりです。

「何でもおいしそうに食べてるから大丈夫!」妻は思う。最近動かないので2人前を3人に分けて食べ過ぎに気を付けてます。多分夫気が付いてません。ほほほ!

 

鯖の皮綺麗に剥がせました。

一日遅かったようで酢が回り過ぎ

取り分けしにくいので一口大に鯖は切り、残り物のエビも飾り

大雪で買い物にも出れず飾りはネギの葉

寒いのでおぼろ豆腐を汁ものにし乾燥させていた山椒を割り掛けました。

ワサビを入れ忘れてました。脂ののる鯖美味しかったです。

 

雪国の人は大変でも愚痴ってもお天気次第、出来ることを行いながら淡々と過ごしてます。

我が家のハウスはどうなった気掛かりです。

知恵で乗り切りましょう。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

 

明かりを灯します

 

外は真っ白雪明りです。

 

雪は消えずに降り積もり50センチ程になっています。

山手は2メーター以上二階に届きそうです。

今日も交通は不通や通行止めが続いています。

マンション駐車場は屋根付きの雪国仕様なので早朝出勤の方も快適らしい、雪抜け無の契約でそれぞれが少しづつ片付けています。雪が珍しく困るけれど何となく雪抜けもしてみたいらしい無雪地域の方、手慣れている方は中越や上越地区出身らしい。

向かいのマンションの駐車場は雪にすっぽり、出入り口だけでも凍らないうちに片付けないと後が大変です。

矢張りエアコンの室外機が埋まる数年に一度の大雪です。

これでも新潟県全体から見たら少ない地域です。

 

 

寒ーいハウス。

ビニールが結露するので水滴が落ちます。夏の間の日よけテントが水滴除けになりました。

なのでアウトドア用の照明を買いました。

古いカセットコンロも買い換えました。

元気が出そうな赤にしました。

食いしん坊仲間とのランチ会は偶然寒いーーーー日で当日朝変更してます。

陽が差せば20度程度になりますが冬のお天気は予測不能です。ガリガリタイプは骨身に染みる、私では御座いません。

夕暮れまでに作業を終わらせ無理しないために照明は設置しませんでした。

 

暴風雪で県内停電が起きてます。

ガスのお湯だってコントロールしているのは電気、電線に雪が張り付き数年前に停電あの日は寒かったーー。カセットコンロでお湯を沸かしカップ麺でした。

 

今狭い部屋で石油ストーブも無理です。火事が怖い。木造より寒くないけどいざ暖房が止まるとどうなるのかしら。一番寒い玄関付近朝8度程度です。台風並みだった7日の暴風雪警報の出た風なら木造建物は揺れました。今は風の音だけ。

せめてと思い貼るカイロを買いました。

キャンプ用の照明出番が無いことを祈ってます。

カセットコンロで今年のお題「ギョーザ」今回はエビを半分入れてみました。

お餅やせんべいで有名なメーカーさんかしら、

エビを粗く刻んで入れてみました。

皮は薄すぎても好みでは無いし難しい。暖かい時期なら手作りしそうです。

例年なら成人式の日今年はどうなのかしら。

 

 

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

 

 

 

黒豆パン出来ました

 

終日雪と風で交通網は運転休止や交通止めが続いてます。

一番困るのが強風による停電です。

毎年1月は買い物にも行って無い、道路も凍り付いて雪籠りを満喫しようと新しい食材を買う前に前年物の食べきりを目指してます。

雪が降れば雪国ですから畑仕事の時期まで身の回りの事で楽しみます。

何でもカレーと何でもシチュー考えたくない日はお任せメニューです。全国2位程カレールーを消費している新潟県、雪抜けでくたくたならご飯を炊けば簡単。

お正月用のエビとカレイをクリームシチューにしました。

意外に普通ーーーー。

甘栗より美味しい黒豆、砂糖がいつもより多いらしく酵母はふわふわパンに仕上げます。

柔らかいパンは砂糖と脂がドッサリ。

レシピ通りだとどれくらい入るか知ってるので何時もボソボソの全粒粉パンが定番。ダイエットと思いながら甘いデニシュ系が好き何て駄目です。白飯に薄味和食が一番かもそれと寒い時ほど肉。

数年ぶりにスーパーの中のパン屋さんへ、夫が好きなハード系パン全て柔らかくなっててがっかりでした。日本風に何でもアレンジされてしまう。夫のパン好きはデパートの装飾仕事は閉店時間に始まるので裏口にその日の売れ残りが並んでたらしく、顔見知りに何時も「買ってーーー。」に付き合って来たかららしい。

何でも食べるが美味しく無いは分かる食いしん坊です。

近所に少し高めですが粉が美味しいお店が有るのでもう元には戻れない。

 

夜中に狭い道路も除雪車が走ったようです。小正月の頃が一番荒れるもう少しの辛抱かしら。

積もる日は雪が音を飲み込み音が無い。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

 

鯖が届いた

 

天気予報は大荒れ予報です。

7日信号機が揺れるほど、116号線海岸道路はトラックが横転する事故が起きてます。雪が積もるとホワイトアウトになりやすい道路は風で舞い上がった雪が進む方向を失わせます。

 

雪の晴れ間に食いしん坊仲間から鯖が届いた。

地元で見かけないサイズ、たぶん東京に行く予定が緊急事態宣言予告で新潟の市場に回って来たのかしら。

サイズ的には青森かしら。

お隣に有った割烹のご主人おすすめサイズに久し振りに再会です。

雪籠りでする事の無い日々です。

時間を使う美味しいご褒美も有る遊びです。

生で行けそうですが、怖いのでまず塩その後米酢で漬けて下処理しました。

ゆかりは私がスタッフに教えていたのを見て覚えたようです。食いしん坊仲間も下せるようになったようで何時か10キロ以上のブリを買い解体してみたいらしいが、食べるのがブリは脂が多くゆかりが苦手。

子供の時からマグロ好きで義母といつもデパートで食べてたようです。私は仕事一筋で知らない日常です。

 

最近お正月の残りを食べ切ろうと、出番の少ない蒲鉾はちゃんぽん風です。

キャベツよりハクサイの方が好きかしら。

麺も手に入りました。夫塩ラーメンと思って食べたらしい。

家族でもしばらく鍋はせず、取り分けできる献立にしています。

 

毎年この時期辛いインフルでしたが防除出来てるのに、これだけ皆で気を付けても蔓延してきています。

今後どう終息できるかは一都三県の皆様の意識次第、蔓延していると考える方が良い。

お出掛け自粛は自分と家族と日本を守る。

新潟市は夜遅くまで営業しても寒いのでお客様は古町にすら居ないらしい。

大型商業施設も感染源になりそう。近所の大型スーパーで大勢晴れ間に買い物客ですが、地方では人声など聞こえません。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

 

七草になりました

新潟市は佐渡のお陰で県内でも雪は少ない地域です。

しかし畑のあたりは遠くに越後連山が見える地域、山手の方は新潟市の3倍ほど降ります。

新潟駅周辺とは違い降ります。

 

狭い我が家で雪籠り、買い物に何時ものお店に行ったらゆかりが買い物袋に詰め込む数分間立って待つのも辛く感じました。これは足腰弱って来たーーーーー。

大荒れしない日に叔母世代の方が雪道を歩く姿。

車で最短しか膝を痛めてから歩いていない。

当然気が付けば体重増加、少し落とすのも動かないから水分程度に思えます。

買い物も一軒のスーパーで済ませず「広いお店に行こう。」娘の提案。

溶け始めの滑りそうな雪なんです。怖いです。肩も強打している。

 

久しぶりの青空でした。

行って歩き回ってご褒美手に入れました。ほほほ!

県内新発田市の金枡酒造さんの製造です。

サツマイモと米麹です。魚料理と合うかしら。食いしん坊仲間から鯖が届いた。

外食需要が減り米の減産になるようです、園芸作物を増やしたり主食用のお米以外の栽培面積を減らす一環かしら。　買うのが農業の応援です。

首都圏でＰＲ出来る日は来るのかしら。

ビール派なんで暫く眺めます。

 

子供の頃7日は餅入りの小豆粥でした。

茹でアズキを買いました。

多分夫が嫌いそうなので義父が亡くなってから随分作った記憶が無い。

ゆかりは初物かも知れません。小豆は邪気を払うと教えられ不思議なお粥を食べました。育った地域は地面が見える3月まで青物など見当たらない一面雪景色。

 

 

皆さまの無病息災を一緒に祈念します。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

畑に行けるかしら

 

少し気温が上がり除雪車も動き出しました。

道路脇でハウスは田の真ん中、行けるかどうかゆかりは気になるようです。

新年早々ご注文の品多分雪ですっぽり埋まっていると思います。

5日ゆかり撮影

畑への道は市道から200メーター程離れているので老人ホームとお隣の解体屋さんが始まるまで多分交通量も少ない。

雪に乗り上げたら如何にもならない。

無雪の地域にお住まいだと想像出来無いと思います。今回は重く元々下手で要領の悪い雪抜けで音を上げ始めた夫、互いに老を意識してます。

待てば気温も上がり通れるようになる、大雪の年敷地に入れなかった経験から娘に話しています。軽トラは四駆なので何とかなる。迷ったけれど雪を見れば選択して良かった。私の運転免許更新時に道路交通法の改正で高齢者はサボカーで無いと運転出来なくなるようで、軽トラに自動ブレーキと四駆ドライブレコーダーを搭載車を選んでます。

「そーなの。」夫一月乗ったのに分からなかったらしい娘の愛。「取説ファイル読めばーーー。」その分の価格上乗せ分ゆかりは頑張らねばなら無いのに。ボーーーーーっと生きてます。

一月早く大雪の日々でも一月早く春は来ない。

そこが不思議。雪抜けしていて地面の青々した草が見えると何故か嬉しかった。

 

年末に埼玉からメーカーさんが来園マスクも外せずお茶すら出せない、営業訪問自粛や展示会中止で経費が掛からず新商品をこの春販売する話でした。

新潟県も広いので考え方も違う「当然来ないで。」も多数有った話でした。「そーなのーー。」

県外ナンバーが監視対象らしい。

田舎は何となく周りに干渉されてる、畑の真ん中人目なんぞ数人。

「何時も新潟人ですかーー。」と周りに尋ねられるが「差別や区別は世の中悪くするだけ。」祖母の口癖でした。

 

一昔前なら5日に白山神社で商売繁盛の祈願、その後スタッフと新年会。今は家族だけなので好きな物を好きなようにです。

地方は東京とともに自滅するのかしら。一都三県に外出禁止要請が出たら、経済を優先させるため人口比率で患者数の少ない県は平時に戻してみてはどうなのかしら。こんな政策が危険なのかしら、県知事さん罰則より効果あるはず。

知人のお店のテレビ広告を見て思いました。きっと大変なんだわーー。

地方は飲食を伴う新年会や無駄な会合だけ取りやめれば済みそうです。新潟ではスーパーさんの入り口にもマスク着用のお願いが張って有るのが普通です。飲食店の時短営業要請も出てません。

県外との往来由来が多いようです。

専門家が遅いと判断しても又ケチ付ける勢力が有るのかしら。フン、業界イベントの会議を思い出します。飲食店だけ悪者にせず患者多発地域の皆様、

明日は我が身です。

 

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

　　

栗きんとんアンパン

 

新潟市内積雪25センチ程度荒れずに済んでます。

雪国の人大変だけど降る時期に降ると何故か落ち着きます。

 

例年甘すぎて人気の無い栗キントン

雪籠りでゆかりがひと手間加えて作りました。

 

28日が年末最後の買い物だったので、一週間暮らしました。

吹雪で家から出られない場合5日間は自力で暮らすのは当たり前、無駄でも冷蔵庫2台は必要かしら。

栗キントンアンパン暖房していても直ぐに冷めます。

 

遂に緊急事態宣言かしら。

若い県知事の大阪府や北海道は直ぐに対応し結果も出始めてますよねーーー。

今を全力で解決するために頭も下げるし知恵も出す。次の進退より今全力、老人病とは無縁に見えました。

メモを読み上げる姿に言霊は見えなかったのは私だけかしら。

 

電話で娘夫婦や孫の声を聴いて5月に会えますようにと思いました。カニは美味しかったが孫は怖かったらしい。例年の半分以下の移動で地方は耐えてます。

地方の爺婆の願いの多くはコロナの終息です。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

雪抜け始まりました

 

雪明りで外は明るく感じます。

3日早朝から除雪車が動き出したようです。天気予報より荒れずに居ますが在来線の鉄道も佐渡汽船も止まっています。

道路向いに県の施設が有るので除雪は早い地域です。

娘の友人の会社も除雪仕事が始まったかしら、雪で困るが雪で暮らしも成り立ちます。

町内の神社

雪景色に昨年の快適さを思い出します。

「畑までの弁点線何キロで走るのーー。」「法令通りでしょ。」無雪時と変わりません。

バイパスの下を郊外へ通り過ぎると中央分離帯が無い、道路脇にガソリンスタンドやレストランから出入りする人が思わぬ方向に走ります。これが怖い。

娘の年齢の頃仕事だから吹雪でも市場買い付けに郊外のバイパスを一人走りました。

阿賀野川の支流の川の上や坂が氷り、発進時に後ろに下がらぬかドキドキでした。2トントラックのマニュアル車、女性ドライバーに出合わない時代で携帯も無い。

頼る人など無く自分の判断を信じるしかない。

怖がり早めに決断する。

後悔するより「大した事にならず良かったねーーー。」ことさら失敗だけを声高に報道する姿勢におじけづいているのかしら。お笑い系の方が適当にコメントする番組も嫌い、若い世代はテレビは見て無いらしいし、選挙も行かない。雪籠りで家に居てもテレビはめったに見ない。ＧＹＡＯ!の無料動画で見逃しドラマ三昧です。

駅伝のテレビ中継を見ていて自宅で応援とお願いしても都内は田舎から見たら蜜の沿道の人々。つい「息子さんが走ってるのですかーーー。」と独り言。

新潟では花火大会夏祭りでも無ければそんな人出は有りません。

早く一都3県緊急事態宣言し不要不急の県境越えを止めたほうが意識が変わり、飲食店の時短より効果が有りそうに見えました。飲食店より都民の皆様の危機意識です。

そんな気配の無い様子に地方は更に県外からの方に冷たい対応になりそうです。

全国の人は東京人の行動を見た。

話がそれそーーー。

我が家で年末に買う「富有柿」柿は賀来取りかしら。

若冲さんのドラマを見て、東京出張翌日に上野の森美術館へ若冲かカラバッジョにするか迷いました。娘と相談して海外作品は出会い物次は無いかも知れません、次回作品展を待つことにしてカラバッジョ展を選びました。開門を待つ間に「もう既に若冲展は行列が長すぎるわ。」土砂降りの中帰って来る人たちの話で人気ぶりが分かりました。

娘と私朝一で並んだお陰でゆったり見たい作品を鑑賞出来ました。

ホテルの朝食時に何時もチェックアウト出来る支度済み、娘たちと旅のルールでもう一度部屋に戻るとかえって忘れ物をしやすい。テーブルでお隣だった素敵なマダム、お好きな作品展が見れたかしら。

娘たちと海外の美術館巡りを始めた頃に病気リタイア残念でした。働く理由でもありました。

簡単に海外に行けない時代になるなんて想像を超えてます。

地元の美術展すら体力無いと楽しめません。数年前でしかないのにその体力が最近無い。

「病気にならなかったら、もうこの世にいないわよ。」友人に言われる位激務と遊びが忙しかったです。

アハハ！遠くに出かけられなくなったけれど畑は広い。

好きな事を今年も楽しみます。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

 

 

カニチャーハン

道路は雪が積もり凍り付いているようです。

積雪10センチ程、足元が危ない。

元日はニューイヤー駅伝で次女家族が住む地域をテレビで見てました。

雪の新潟から青空の広がる群馬県の温泉で合流が出来る日はきっと来る。

その日の為に頑張ります！

2021年右肩上がりを祈ります。

年末買い物を楽しんだ結果は冷凍庫2台分はぎゅうぎゅう、冷凍品もプロ用の冷凍庫では無いので日々劣化していきます。クリスマス後に夫ダウンで食材は残りました。しかしすき焼きの肉の賞味期限内に復活、恐るべし。

何とか食欲復活の夫の為に食べたそうな物から食べます。

プロ用スーパーに25年以上通い、その日の安価で美味しそうな物を食べ続けて来ました。ロシアから来ていた生きカニこのサイズでも足掛け品でした。過去形です。最近は手が出しにくい。

年末に作った保存食を食べながらのんびり暮らします。

「お店は何時から?」「「市場が始まるのは、役所と一緒。」

今どき近所の大型スーパーさんは普通に開いてますが、商売屋なのでお正月はお賽銭以外使わない習慣です。

まだまだ畑の片付けや伐採仕事は多く残っているし、草取りはエンドレス。

食べなきぁ。

1合のお米は炊いても美味しく無いので少しづつ残ります。量食べれなくなった時に寂しさを感じます、元気が一番欲しい。

 

見逃しで「孤独のグルメ大晦日スペシャル」を見ていて「無性に食べたい」

「チャーハン」です。餃子とシュウマイは今後も続くので一度は無理で食べ切れない。

単品なら前日残りのカニでチャーハンです。食いしん坊です。

カセットコンロは消したり点けたり手元で見ながら出来るので焦がさず上手く作れます。

あっという間に出来ます。

 

ドラマでは昔よく市場で食べた食堂出前のチャーシュー入りでした。

朝からセリに参加し、荷物の積み込みがお昼になるのが予測出来た、今では考えられない程鉢物が多かったです。

植物好きの方のお陰で今の暮らしが有ります。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

 

今年の計画

 

雪景色です。

寒い、数日荒れ凍り付いているようです。

畑は除雪しない地域、仕事始めの4日以降で無いと立ち往生になる可能性が高いです。

10センチ積もるとドアが開きません。

 

元旦はネットが繋がりにくい程、雪で自宅だったのかしら。

 

雪国で暮らすとどんなに雪が降っても、必ず春が来るのを見ながら育つので、少しの喜びで厳しい冬も乗り越えられます。

そう思い心の通う人と関わるようにしています。

 

10分メニューです。ご飯を炊いて乗せるだけ。

 

お正月くらい料理番ものんびり、400万個程お節購入でお正月をお迎えになったような記事を見かけましたが、手作り派も健在。友人のように毎年温泉で家族集合も有りです。

高級品が売れたと連呼されると来年も売りたいからと疑ってしまう、3人で好きな物を3日食べに出かけたらもっと出費しますわよ。我が家は食べたい物で時短出来るものを選びます。

会社はいずれ夫と娘は社長交代する日が来ます、今のうちから税理士さんと相談しながら予定を立て出来る準備を元気なうちに進めたい。義父はかなり記憶があいまいな高齢まで交代しなかったので手続きに手間が掛かりました。

夫は大変だった事が身に染みてます。

小さくしたので個人商店でも良いのですが社会保障制度を考えると続けたほうが、娘の将来不安は少し減らせるかしら。会社を廃業清算すると思わぬ税金も費用も掛かるんです。

今現役からリタイアしても何とか好きな事が出来るのも、年金のお陰。

 

娘の負担を増やさないために怪我や病気に老親は気を付けます。

移転して3年目なので私的に一番は5月下旬に向け庭造りをしたい。

 

それと季節の美味しい物を美味しく頂くための家庭菜園も続けます。そんな事年初めに思いました。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。