Phở Cuốn Ngũ Xã

シンチャオ！

1週間の「ハノイお別れの旅」から帰ってきました

これで、本当に、本当の帰国となりました

時間を作って会ってくれたハノイの皆様、ありがとうございました



さて、そんな1週間で得た情報をまたブログで発信していきたいと思います（ボチボチね）



ハノイ在住の方は一度は食べるんじゃないでしょうか？


揚げフォー


ベトナム名はPhở Chiên Phồng


で、その揚げフォーが有名なのがチュックバック湖にあるお店


私の初めてハノイ駐在のママと行ったローカルがこのチュックバック湖にある揚げフォー屋さん


タクシーを降りると客引きがすごい


という記事を以前書かせてもらいました


それがこちら↓
Pho Cuon フォークオン と Pho chien phong フォーチエンフォン


ここまでは西エリアからはちょっと遠くて仮にタクシーで行ったとしても30分くらいはかかってしまうようなところなんだよね～


美味しいんだけどなかなか簡単には行けないなぁと思っていたのですが、


なんと！


今回、近くに発見


場所はインドチャイナから少し南にあるDuy　Tan　通り


↑店構え


この辺りはオフィス街なので、昼時はすごい人です。早目に行くか、13時過ぎてからだと空いてます



↑これが、そのpho chien phong（揚げフォー）

量が多いので2人で一皿でも十分です。

今回はこれだけしか頼まなかったのですが、周りの人はやっぱりpho cuonも食べてましたね。

もう麺ばっかりだと飽きちゃうしね。


たまにはちょっと違ったフォーも食べたいですよね


でも、やっぱり味は、チュックバックのほうが美味しいと思います。味がもっとしっかりしていたような気がしますね


だけど、あそこまでは遠い！でも食べたい！つて言うときは、ここで十分です


↓メニューです（ちょっとくしゃってますが



↓地図です。インドチャイナからは歩いて10分くらいです。



この揚げフォー、しばらくしたらまた絶対食べたくなるわぁ


お餅をあげて作ってみる？


絶対しないな