ブリ大根 2013年05月28日 06時32分42秒 | Weblog おはようございます。CUISSONです。 今日はブリ大根を作ろうっと朝から下ごしらえ中。 ブリ大根は定番の砂糖とお醤油、もしくは味噌だけど、 隠し味に花山椒、また八角、黒胡椒、を入れると美味しいです。 七味や芥子の隠し味も定番ですね!! 今日はどれにしようかなと思案中です。 コメントありがとうございます。 お友達と来店してくださったとの事、喜んでいただけてとてもうれしいです。 一人でやっているのんびりしたカフェですが、ぜひまた遊びに来てください。 お待ちしています。