いただき物野菜で クッキング

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感謝です。m(__)m
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10月1日（月）は　一日遊んでしまい
心地よい疲れで爆睡。
その模様は　もうちょっと正気なときに
書くとして・・・

前日に　いただいたお野菜で作ったお料理を
記録しておきます。

お料理と言ったって　
ただ揚げただけの天ぷらですが・・・

天ぷらの盛りつけの皿としては
絶対にふさわしくないであろうところの
お皿・・・
先日のIKEAで買った　ガラスのお皿を
お見せしますね。

小さいお皿（直径20ｃｍくらい）


大きいお皿（直径30ｃｍくらい）


なんたって　こちらのお皿
確か　約３００円～４００円・・だったと思う。
かわいいでしょ？


とにかく　こちらね。


最初に　穂ジソを天ぷらにしたら
2本がくっついて　はぁとの形になったのに
気をよくして。（ちょっと強引か）


なんだか相変わらず　画像　色悪し・・だけど・・・

穂ジソの中にモロヘイヤ
（種ごと）丸ままピーマン&丸ごと万願寺
なす
そして　柚子　など
＜追記＞
ぐらんまさん、おっしゃる通りです。
丸ごとピーマン、丸ごと万願寺は
キズをつけておかないと爆発します。
小さくて新鮮なピーマン、万願寺は
種ごと食べても美味しいです。

その日に戴いたものや収穫したものばかりです。

左下のものは
ミョウガを　豚肉で巻いてます。
こんな感じでね。


先日　金スマで　これを焼くっていうのを
チラっと見ましたが
火がちゃんとうまく通るのかな・・と思い
クレージーソルトで軽く味付けし
衣をつけて天ぷらにしたところ
かなり　美味しかったです。

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