あの人から連絡は来ない。。。。って話から 喰いネタです。

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10月23日（火）～２4日（水）
nowな話題としましては
ぽぽさん、長女ちゃんと共に
M爺、H婆をお連れして上京中。　
横浜ベイエリア泊。 

日本列島、寒冷前線通過。。。
通過時、大気の状態が不安定
通過後、冷たい空気が入り、気温急降下。

ちゅうことで　九州　寒いです。 ぶるぶる((((；゜Д゜))))



何の関係もありませんが
ボツネタ寸前画像　放出祭。

以前、湯布院にて
食品加工をご専門にされている
大学の先生が作られたオイルサーディンが絶品で
作る気満々になって
元　イケメン魚屋の兄ちゃんに 
小いわしを頼んだ話を覚えていらっしゃるでしょうか。
その後、





連絡はない！！ 

忘れられたんだろうか。
 いや　今までそんなことはなかったから
市場に無いだけなんだろう。
今更連絡があったって
寒くなったから　作る気しないよなぁ。

その　小いわしを頼んだ時の話です。
（前置き長っ！）
10月9日（火）の話ね。



かなり大量のカンパチのアラを手に持っていた　私。
それ以外、魚は買う予定はなかった。。

けれど　太刀魚の三枚におろしたのが
急に欲しくなったわけ。
天ぷらが美味しいんですよね～～～。

「ないの？」と言うと　兄ちゃんが

「太刀魚あるけど、自分で　3枚におろそうぇ。」

「いやよ、おろすのが面倒やから
おろしたの頂戴って言ってるのに～。」

そしたら　にいちゃんも　負けず嫌い。

「そしたら　一匹200円にしちゃるけん。」って。

あらそぉぉ？


2匹買うか？


それだけじゃない。

「かご　ひと盛　280円にしちゃるけん。」
て
　ガンガン入れて張り切ってサービスしてくれた
ちっちゃいエビエビ。


「カルシュウム　いっぱい取らな！。」

・・・この人　私が　骨粗鬆症のケがあること
知ってるのかな？
こんなにいらん。。。（心の声）


まあいい。

『カンパチのアラ煮』
『芋ヅルの煮物』
・
という献立が決まってたのに
妙なものをいろいろ抱え込んでしまった。


そこへ　ママ友Hさんより電話。

宇佐の道の駅に白ナスがありました！

・・・おぉ！！！

「柿もいりませんか？」と。


おぉぉぉ・・・柿は　魚屋のとなりの八百屋で
箱買いしたとこよ。(/ _ ; )

「ちょうどいい！おかずもらって！！！」
と　
夕方　押し付けたおかずが　こちらと芋ヅル煮。


口の中　とんがったとこで怪我しそうな
小エビのかき揚げ。

太刀魚の　ぐるぐる巻き。
これは　３まいにおろした太刀魚に　軽くクレィジーソルトと
ほんのごく少量のにんにくパウダーを振って
ぐるぐる巻きし、
片栗粉をつけて　揚げました。

たけさん　ビンゴです。
（少量のニンニク、太刀魚に合います。）

Hさんからは　
もう今年は望めないと思っていた
白ナスやらいろいろいただき
感激。（３本入ってました）


 今回は　シラスでなく
輪切りをステーキし、
マヨ、明太子、山芋すりおろしのコラボ で
ちょい　薄口醤油垂らして食べたら
これまた　美味しかったです。
（画像なし）

ずっと白ナスを探していらした
マダムブラウンにも　一本おすそ分けしたら
マダムは
白ナスとお餅と自家製トマトソース、
そしてチーズのコラボ
（間違いないですかねぇ？）
のお料理をされたそうで（美味しそう！）
白ナス　大絶賛です。

マダム曰く
「来年は　黒はいらん。
白ばっかり作る。」

・・・このお言葉に　ぽぽさんとゆずぽん
ウケまくりです。
 

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