M爺畑です!
この日は、ゆずぽんさんは忙しく、
鬼ちゃん、好き勝手していいという、お一人様コースです。
今日は、気になっていた、
畑の整備、草取りでーーーーーーーーす!
まず、緑ナスを撤収して
向こうまで行ってみたら、お隣さんの所に、草がはみ出ていて、
草取りしました。
コンポストの向こうには、ニラがあるんですが、草?ニラ?状態!
ニラの葉、全て、ムラがあったので
草取りをして、ニラ再生の為、切り捨てました。
収穫野菜!
サラダ菜と少しのホウレンソウ!
この時期に、せめて、大根と、ホウレンソウがたっぷり欲しいですね~
あの、草取りばかりしていたころに、種蒔きしなければいけなかったんですね~
イソップ童話の、蟻とキリギリスみたいです!(笑)
真夏は、お休み状態になると思いますが、9月には、草取りしながら、蒔かなきゃ!って、思いました。
昨年までは、ス―パーでお野菜を買う事は、ほとんどありませんでしたが…
やはり、広い畑、2人体制では、やり方を変えていかないと、ダメだな~って、
スーパーで、大根、ホウレン草、買って… 感じた
鬼キリギリスでした!
とほほ~~~
来年は、鬼が笑うほど、蒔くよ~~~~
畑の様子は、
手前のトンネルの中は
鬼ちゃんが躾した子です。 ちゃんと、整列して、お利口ホウレンソウちゃんです!
こっちは、高菜! ちょっと、込み合ってるわね!
もう少ししてから、間引きね!喧嘩しないのよ!
って、馬鹿っ可愛がり!
ゆずぽんさんが蒔いた、赤空豆は、種まきの時に、不織布ベタ掛けしていたものが、
今日みたら、発芽して、窮屈そうにしていましたので、
布を外してあげました。
ほったらかしていたら、
赤空豆が、「寒い!」とか何とか、
愚痴っているではありませんか!
「おだまり!」
うるさいので、トンネルがけして置きました。
ひ弱な子ね!
でね、鬼ちゃんが一人で畑仕事していたら
あの恐竜ハヤトウリが、「ゆずぽんはどうした?何処に消えた?ぎゃぉ~~~」って、
喚いて、うるさいので、
ゆずちゃん! 恐竜の手、足、1本づつ、もぎ取りましたよ!
あんなにうるさく喚いていたのに、切り取ったら、シナシナシナ~~~と、葉っぱが…
意志の弱い子ね~
使えないじゃないの!
赤空豆、ハヤトウリ 「ゆずちゃん、畑に来ないと、鬼ちゃんが、いじめる~~~」
あはは~~~~~~~
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先日、お持ち帰りコーナーのお寿司屋さんに立ち寄ったら、
農家さんのショウガが売っていました。
割と沢山入って、安く出ていました。
「これも一緒に頂戴!」
っていうと、お店のおじさんが
「これは、沢山入って安いから、もっと買っていきな!
薄くスライスして、1回分づつ、ラップに包んで、冷凍しておくんよ!
お魚を炊く時などに、冷凍のまま入れたらいいから、便利よ!」
って、教えてくれました。
確か、keiさんも、保存法教えてくれてたよね~!
スライサーで簡単に!
2、3回分づつ入れていますので、割って使えると思います。
千切りにしたい時は、半解凍して、切れると思います。
これは、いいわ~~~
生姜を作ってるブロ友さんは、ご存知ですよね~
明日は、ゆずぽんさんに戻ります!