ある日のおうちごはん 洋と和（笑）

　ポチッと　よろしくね。
↓　↓　↓

ある日の晩御飯です。

ある日…だいたいわかるかもだけど。
ささやかですね。（笑）

この鶏ね、近くのグ◎ーンコープに　コーヒー牛乳の瓶を返しに行ったときに
チラッと見た精肉コーナーで
骨付きのもも肉で　小ぶりながら　すごくプリップリのお肉見つけて
圧力鍋で　完熟トマト他お野菜とコトコト煮込んでみましたよ。 
他の肉の部位みたいになってるね。

「ほれ、今年は　焼いたんじゃなくて 小鶏（ことり）のほろほろ煮よ！」
って言って出したら
娘が　まぢ　びっくり顔になりました。 

スープは　味噌汁みたいに見えるけど　ちゃいますよ。
ベーコン、セロリ、カボチャ、玉ねぎ、人参の　コンソメ味の野菜スープです。

いつもは　こんなポットパイ 作ることが多いんですが
今年は　シチューパン。

ピザ用チーズをパンの中に仕込んで焼くと　空洞ができます。


そこに　作っておいたホワイトシチュー・・

ベーコン、人参、玉ねぎ、マッシュルーム、ブロッコリーを自家製ベシャメルソースで
ホワイトシチューにしてます。

それをinして。


食べるときは　これを焼きますよ。
中にチーズが入ってるから気が引けたけれど
やっぱり　ちょっぴりチーズを乗っけた方が見た目がイイかもね。（笑）


パンごと食べますよ。

　　

なんだかんだ言って　こういう献立の方が落ち着きます。

天然ブリが　激安で～～(^^)vしかも　大量。
とりあえず　ぶり大根に。
駅に新しく出来たスーパーなんだけれど月曜日全品１０％オフなんだって。

天然ブリは１０％引きの前に　
おじさんがすでに　端数の７０円チョイをカットしてくれるし～～

おじさんが　ブリを袋に入れながら
「数の子も　今日買えば　１０％オフだよ！！」

知らなかったから　この前　フツーの日に　ここでもう買っちゃったわ。

豚汁にもお野菜たっぷりです。
里芋、野良カボチャ、人参、牛蒡、コンニャク、芋がら、ネギ
そして 　豚肉もね。

皆さんのおうちの豚汁には　何が入ってますか？ 

 

訪問ありがとうございます。
お帰りに　ポチっと応援いただけると嬉しいです。
↓　↓　↓