「梅棹忠夫語る」（日経プレミアシリーズ、聞き手：小山修三）を読んだ！

故・梅棹先生にたいへん近しい方から、「本を送りましたので読んでください」との メールが届いたので、ああ、多分、あれだろうなと思っていたら、ちょうどその本だった。 直前にたまたま、本屋をぶらついていて見かけたばかりの本、である。 「梅棹忠夫語る」。 国立民族学博物館の名誉教授である小山修三先生が、梅棹先生にインタビューする形式で 梅棹イズムを引き出そうとした本である。 インタビューといっても、気心 . . . 本文を読む

庭のヤマイモに、秋の味覚・ムカゴが実った！

ウチの狭い庭は、まるで畑のように収穫を期待できる植物が たくさん植わっていることは先にも書いたが、 この秋は、ムカゴが例年にない豊作であった。 もともとは、ともちゃんが、買ってきたヤマイモを料理し忘れたまま、 しばらく冷蔵庫の片隅に置いてしまい、とても食べられる状態で なくなっていたため、試しに庭に埋めたのが根付いたものだ。 ムカゴの塩茹で、ムカゴご飯と、おいしく頂いた。 夫婦二人で、日ごろの . . . 本文を読む