静岡ラーメン放浪記2

ラーメン大好きな管理人が、自ら食べ歩いた静岡のラーメン店を巡る紀行文。
最近では居酒屋放浪記になりつつあります。

あさひ@大忙し

2018年07月16日 07時21分38秒 | 居酒屋
 あさひ@大忙し



 今夜は久しぶりに、とはいってもひと月ぶりですが、地元の「あさひ」さんにやってきました。
というのも前回キープしておいたボトルがあるんでそれを目当てにしたわけです。
お店に着いたのは平日の午後6時すぎ、今夜は空いているかな。

 お店に入ると驚いたことにカウンター席はお一人だけでした。
何回かあさひさんには来ていますが、こういうことは初めてです。
安心してカウンターの端席に座りますが、お店は大混雑です。
5分ほど待ってもなかなかこちらの番が回ってきません。

 よく見ると今夜はメンバーが二人ほど足りないようでした。
若主人が八面六臂の大活躍ですが、それでも注文には追い付かないでいて、そのままです。
しかしようやく大主人が私に気遣ってボトルを探してくれました。
これがまたなかなか見つからずに、時間もかかっています。



 結局10分ほどたって何とか前回のボトルが見つかりました。
これを炭酸割りでいただきます。
待ちかねていたので最初の1杯は濃い目でぐっと飲み干しました。



 おつまみもめったなものは注文できません。
幸いに目の前がおでんの鍋ですから、「味噌田楽」に「厚揚げ」をお願いしました。
これは若主人で、気を使ってすぐに出てきます。



 味噌田楽は相変わらずの美味さです。
コンニャクの歯応えも良いし、味噌も美味いですね。
そして厚揚げ。



 出汁がしっかりと染みていて、これは美味いや。
「あさひ」さんのおでんは静岡おでんですが汁は黒くなく、そのまま飲めます。
こちらは辛子をたっぷりつけていただきました。

 それにしても店内は大賑わいの状態が続いています。
その原因ははっきりしていて、人出不足です。
1階だけでも忙しいのに2階までお客さんが入っていて、料理を運ぶだけでも手間がかかっています。
さらにはあとからもお客さんが入ってきますから、混雑は継続したままでした。

 カウンター席にいる、もう一人の年配のお客さんは、とっくに飲み終わっていますがお会計のタイミングが取れず、10分ほども待たされていました。
この分では私なども運のいいほうかもしれません。
タンサンはすぐに空いて二本目の追加です。



 しかしおつまみには困りました。
手間のかかるものを注文すると、それこそいつ出てくるか予想が付きませんから気がもめます。
こういう時はやっぱり目の前の味噌田楽です。





 今回は一味唐辛子を掛けてみました。
うーん、やはり味噌田はそのままいただいたほうがいいかな。
お店が忙しくてもおばちゃんは最後までマイペースですから、若主人さんは電話を取ったりお皿を運んだりで、大忙しです。

 そうこうしていると小1時間でボトルも空きました。
メニューを見ると好評だったセットショーチューはまだ中止のままでした。
このあたりでお会計をして、まだまだ大混雑のお店を後にします。
おでん3本に炭酸2本で、しめて1080円でした。

 ごちそうさまです。




 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする