アセッた～～～！
スマホのご機嫌が急に悪くなって、カメラ機能はフリーズするわ、やっとこさ撮れた写真が今度はギャラリーから画像が取り出せない??!
もう今夜の夕食ブログは写真無しかと思ってしまった！
…暑すぎて、スマホも夏バテかしらん???
さてさて、暑い中頑張って作ったメニュー『フルーツロールポーク』♪
酢豚にパイナップルは許せない！という人も多いけど、私はお肉とフルーツって合うと思ってます！
今夜の料理も、パイナップルの甘酸っぱさとカレー風味のソースが食欲をそそります
フルーツロールポーク豚薄切り肉に塩胡椒して、パイナップル、バナナをそれぞれ巻く
小麦粉を薄くまぶしてフライパンで焼き色を付け、取り出す
後のフライパンで玉葱の薄切りを炒め、すりおろしリンゴ、カレー粉、スープ
ウスターソース、ケチャップを加えて煮詰め、肉を戻して煮込む
ジャガイモを茹でて粉ふきにし、塩胡椒・ナツメグ・バター・牛乳を加えて
火にかけ、練り上げてマッシュポテトを作る
お皿にマッシュポテトとフルーツロールポークを盛り付け、パセリのみじん切りを…
冷製コーンスープ サラダレタス、胡瓜、プチトマト、海藻いろいろ、ツナのマヨネーズ和え
デザートヨーグルトプリンとグレープフルーツゼリー
家庭料理 ブログランキングへ
