今日は花散らしの雨…
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八分咲きの桜、持ちこたえて~!
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豚ロースとんかつ用肉は筋に切れ目を入れ、叩きのばしておく
フライパンに油を熱して肉の両面を焼き付け、みそマヨ(味噌・味醂・砂糖・卵黄
マヨネーズを合わせる)を塗って、オーブントースターで7~8分、美味しそうな
焼き色を付ける
付け合せはざく切りにした水菜と試飲玉葱のスライスを胡麻ドレッシングで…
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出汁、醤油、砂糖、味醂で煮付けた筍にたっぷりおかかを…
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メカブ 胡瓜揉み カニカマを土佐酢で和える
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もやし 油揚げ
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苺(さちのか) パイナップル キウイ
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