オーブントースターで仕上げるから暑くても楽々お料理！
茄子の豚肉巻き
☆ ざっくりレシピ ☆
茄子は縦４～６つに切り、アクを抜いて水気を取る
豚バラ肉の薄切りの片面に塩胡椒、片栗粉を薄くまぶし茄子に巻き付ける
オーブントースターにアルミホイルを広げ、茄子を並べ油を回しかけこんがりと焼く
ケチャップとマヨネーズを混ぜたソースをかけて…
付け合わせはズッキーニのオリーブオイル焼き
☆ サラダ
レタス ポテトサラダ 竹輪 海藻いろいろ
☆ 冷製トマトジュレスープ
昨日は一日、土砂降ったり
、晴れたり
…
私がジムに出かけた時は怪しい雲が近づいてきていた状態だったのだけど
インストラクターさんの出勤時、見事に土砂降りに遭遇してしまったって！
遮る物が何もない場所だったそうで、あっという間に全身びしょ濡れ
急きょ１００円ショップで靴下と○○○買ったそうです…
台風で停電被害にあっている方々、どうぞ熱中症にも気を付けて…
