レモン汁でマリネして焼きます🍋
冷たいスープもそろそろおしまい？
スーパーにも売り場が無くなりました
鶏のレモン焼き
☆ ざっくりレシピ ☆
鶏モモ肉は塩胡椒を擦り込み、レモン汁・オリーブオイル・大蒜スライス・パプリカ粉を
合わせた中に漬け込む
皮目から焼き色を付け、中まで火を通す
レモンスライスも焼き、焼きあがった鶏肉の上に乗せる
レンチンベークドを添えて…
☆ 茄子のマリネサラダ
☆ 冷製南瓜スープ
今日は朝から梅雨時のような小雨…
気温も26～27℃くらいと落ち着いているけど、ちょっと湿気が多い…
さすがにエアコンはいらないけど、扇風機、付けると肌寒く消すと蒸し暑い??!
