寒いくらいで熱々のグラタンにしました!
茄子のミートソースグラタン
☆ ざっくりレシピ ☆
茄子は5㎜の輪切りにしてアクを抜き、オリーブオイルで焼く
グラタン皿に茄子とレトルトのミートソースを交互に重ね、溶けるチーズを散らして
オーブントースターで焼き目が付くまで焼く
☆ サラダ
レタス 胡瓜 セロリ パプリカ 茹で卵 海藻色々
☆ ヴィシソワーズ
台風の進みはゆっくりだし、霧雨や北からの風で急に秋が深まった感?!?
熱々が食べたくて、でも超手抜きでレトルトミートソースを使ってグラタン
…冷蔵庫の奥にあったヴィシソワーズ、今年最後かな~?