いつもの 生姜焼きにトマトをプラス🍅
爽やかになります
トマト生姜焼き
☆ ざっくりレシピ ☆
トマトはくし形に切る
豚肉生姜焼き用は一口大に玉葱は薄切りにして、おろし生姜・醤油・みりん・砂糖を
合わせたタレに漬け込む
フライパンに油を熱して薄切りの生姜、漬け込みダレと一緒に肉と玉ねぎを炒め
汁気が少なくなったらトマトを加えて手早く炒め合わせる
レタス、マヨネーズを添えて…
☆ 千切り長芋の海苔佃煮和え
☆ 竹輪のキンピラ
☆ 茄子と茗荷の味噌汁
昨日はやっとやっと 秋晴れ！
お日さまに干したフカフカのお布団でぐっすり眠れました
陽が射すと気温も上がり、でもカラッとしていたので本当に気持ちの良い一日でした
ちょっと暑かったので、いつもの生姜焼きにトマトをプラス
爽やかな酸味が美味しかった～
