ポーセリンの教室

ランチ

　椎茸の肉詰め

　クランベリーシフォン

ウドはゆで過ぎないように、上手なイナバウワーだとゆで過ぎ。

　椎茸の茎も柔らかいので、おかか煮に、店にはだせないが、美味しい。

さすがに、連日の庭仕事で疲れた。めっちゃ早く寝る。