書写の勉強

　横からの映像になっちゃった！

先生の動画は横からの映像なので、画像をプリントスクリーンして、編集で縦に変更して練習する。パソコンで、動画も見ながら、音が小さいので、ボリュームいっぱいにしておくと、ビデオ見たら、でっかい音でビックリする。

今日は、疲れたので、文字を書くと落ち着きます。

朗読のランチ

今日のメニューは

16穀米ごはん　鮭の幽庵焼き　車麩の照焼　白和え（コンニャク・人参・ひじきなくて枝豆）野菜のマリネ

みかんの淡雪寒　珈琲（紅茶）

 

今日の失敗。シールドを使ってくださいと言ったのに、だれも使わない。マスクはしていましたが、朗読する人はマスクはずして、シールドなしでした。

次回は店に飛沫の映像を貼っておこう。前回のように、各テーブルにシールドを置くことにします。

気疲れして、消毒を部分、全体、トイレすみずみして、くたびれた！！

 

あとちょっと

テレビ体操　やっと60キロなった。去年の秋ころに60キロになったとき、目標５８キロ頑張るぞ！とある。さぁ頑張れるかな。

　朝　ランチの日は食欲ないんだ

　昼　ランチの残り　

疲労感が残る、写真がピンボケ！

 

淡雪寒

材料　水２５０CC　粉寒天５ｇ　卵白2個分　砂糖100ｇ　みかんの缶詰小　型（14×15×4㎝）

• 水に粉寒天を入れて火にかけます。まぜまぜして沸騰したら火を弱めて1分煮る
• 鍋は荒熱をとっておく　卵白を泡立てて、細かくなったら砂糖を入れる。
• 寒天に卵白を混ぜる。
• 型に半分入れて、みかんを並べ（沈まないよ）残りを入れて、冷蔵庫に1時間

しっかり混ぜないといけなかったかな？卵白の卵臭さが気になったのでコアントローを入れたらいいかもね。国産のみかんは大きい缶は400円近くしますね。小さいのは250円くらいかな。できれば国産がいいです。元のレシピは甘夏を使ってました。