あ～消えちゃう～
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今日は自転車に乗り、帰ってきて中学へ。
そんなでいつものように長時間発酵で昨日の夜からセットした生地は、
取り出したのが16時。
セットしたのは昨日の21時ごろなので、19時間発酵。
しかも夜から朝までは室内発酵。（本当は冷蔵庫なのだが、気温が下がってからは屋内にしている。）
で、朝5時になって見ると、いつもより発酵していたので、でもまだまだ次に進めないので冷蔵庫へ。
で、やっと16時に出した . . . 本文を読む
今日は午後からお姉ちゃんの『中学入学説明会』
13時25分から授業参観で、その後14時30分から説明会。
最低、説明会だけ行けばいいかななんて思っていたら、お友達ママからお誘いのメール。
なので、「間に合えば行きま～す」(≧▽≦)
この前レディースコグコグに行って、しんど楽しかったし、やっぱり人と走らなくちゃ。
いつも登れないし、着いていけないしと卑屈になって人と走れないのだけれど
それじゃ . . . 本文を読む