おうちカフェ

今日は、生協の食の委員会で、おうちカフェをしました。一人300円の予算で好きな生協の商品を使ってパーティーができるのです。
簡単カステラと白玉のずんだあんかけ、海鮮丼、みょうがとそうめんのすまし汁を作りました。
小麦粉と、卵、はちみつ、バターなどで簡単にカステラができました。手造りカステラは、甘さ控えめでとてもおいしかったです。
海鮮丼には、新商品の玉ねぎの芽とチーズ入り卵、海鮮サラダ、マグロ丼、レタス、キュウリ、みゅうがを載せました。
海鮮丼、ミョウガと素麺のすまし汁、白玉のずんだあんかけもとてもおいしかったです。
おいしいところの情報交換もして、楽しい４０００円くらいの豪華ランチになりました。