若鶴酒造見学

次に、若鶴酒造を見学しました。大正蔵は、「とやまの近代歴史遺産百選」「砺波市ふるさと文化財」に選ばれた、とてもすてきな建物でした。正面は庄川の流れを石で表し、蛍が飛び交うような壁面も見事でした。
ここで、コンサートやオペラ、ランチをしたらとても心地よいと思われました。人が集い、時を越え、心酔わす空間でした。
樽や若鶴の歴史が展示してあり、とても楽しい説明でした。
待ちに待った試飲の時間です。白ワインのようなフルーティーなsuiが一番おいしく、おみやげに買い求めました。うめ酒やゆず酒、ウイスキーもありました。
最後におかきの御菓蔵へ行きました。製造過程を見学し、焼き立てのアツアツのおかきとお茶を楽しみました。おみやげもいっぱいです。
「知って楽しむ　砺波ゆるやか体験」の旅とても有意義でした。お世話してくださった皆様ありがとうございました。