大好き!本・花・旅

日ごろ読んだ本や花、旅について綴ります。

マゴチの刺身

2019-07-29 09:11:22 | グルメ

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朝早く、長男が岩瀬浜でマゴチを釣ってきました。早速刺身にしてくれました。

紅葉卸とポン酢で食べました。ふぐのようで、最高においしかったです。

次の朝は、あらを味噌汁にしました。いいだしです。

次の日は、キスを岩瀬浜で釣ってきてくれました。

衣をつけて、天ぷらにしました。おいしいです。

富山湾の恵みに感謝です。

 

 

 

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